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腌辣包菜的做法食谱

腌辣包菜的做法和图解 好吃的腌辣包菜家常做法

  • 腌辣包菜

  • 其实是想做一个德国泡菜，但奈何实在是难以掌握发酵的诀窍，中途在腌制过程中跑去超市买了苹果和辣椒粉，转成了腌辣包菜。这个做法是在日本的韩国女孩告诉我的。大家有兴趣可以尝试一下，非常简单。我这次用的辣椒是老公的妈妈寄来的（天了噜，日本居然有这么辣的辣椒😓😓😓）一失手放...
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腌辣菜丝的做法和图解 好吃的腌辣菜丝家常做法

  • 腌辣菜丝

  • 自己记录一下用料芥菜1个白醋：白糖3:1或4:1腌辣菜丝的做法坑坑洼洼的丑辣菜泡水半天除去泥土、削皮打成最细最细的丝盆里倒入白醋3-4：白糖1（酸甜度刚刚好），搅拌至白糖溶化后、倒入辣菜丝里轻揉出辣味即可（去年使劲揉、成品不太好吃）装瓶、塑料袋密封保存、次日即可慢慢品尝了这...
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腌酸辣白菜的做法和图解 好吃的腌酸辣白菜家常做法

  • 腌酸辣白菜

  • 冬天到啦，吃的最多的就是萝卜白菜，前段时间腌了萝卜咸菜，朋友圈好几个跟风做的，这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜，绿油油的，但是楼上温度太高，来不及吃就要坏掉，想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜，自己也来试试手吧，早餐喝粥搭配个酸辣白菜还是很好的用料白菜4斤姜80g大蒜2头白...
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酸辣腌白菜的做法和图解 好吃的酸辣腌白菜家常做法

  • 酸辣腌白菜

  • 春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜，生抽醋，糖，盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮，选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐，腌四五个小时。稍微攥一下，把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五六瓣剁成很碎的蒜沫。倒入生抽一汤勺，醋一汤勺，白糖少许（...
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酸辣腌蔬菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌蔬菜做法

  • 酸辣腌蔬菜

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后，放入大碗里面，撒上盐，用手抓匀后，静置半小时。半小时后，看一下蔬菜已经出汤了，...
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腌菜包子的做法和图解 好吃的腌菜包子家常做法

  • 腌菜包子

  • 好久以前做的，mark用料家乡腌菜木耳豆腐腌菜包子的做法腌菜+黑木耳+豆腐400克面粉+8克安琪干酵母+5克泡打粉+5克白糖+260ml温水水差不多烧开，放入包子，给包子洒点水，这样蒸出来有光泽。上气后蒸25分钟即可。包子不要太早包好（或者用稍微潮湿的布盖上），这样容易干皮，可能蒸出来皮...
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简单易学的光光辣腌包菜美食做法

  • 光光辣腌包菜

  • 在老爸上班地方的食堂里吃到的非常好吃最不舍的就是它了早上的时候我配着棒子粥和花卷可以吃好多好多回来就根据记忆里的味道自己腌制看看没有食堂大厨用的红油是个遗憾但味道挺接近了虽然不及食堂大厨的原版香辣但也很好吃了后悔没有去偷窥大厨腌制><用料扁包菜黄瓜红尖...
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腌菜黄辣丁的做法和图解 好吃的腌菜黄辣丁家常做法

  • 腌菜黄辣丁

  • 超简单，配饭神奇，配这个菜可以多吃1碗饭！用料黄辣丁6条料酒1勺生抽1勺姜3片盐，糖半勺腌菜一包建林牌辣椒5个大葱半根腌菜黄辣丁的做法辣椒，生姜炒炒再放腌菜包炒香，放入洗好的黄辣丁。把鱼稍微煎一下，1分钟就差不多了（用中小火）加水煮他个10分钟，因为腌菜包里有盐了，可以再加一点点...
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腌包菜的做法和图解 好吃的腌包菜家常做法

  • 腌包菜

  • 用料包菜1个豆瓣酱小3勺生抽3勺陈醋3勺蒜5-6瓣朝天椒2-3个糖1小勺盐克腌包菜的做法材料准备切成4大块泡盐水半小时冲洗一下，切丝，放7—8勺盐，腌大概1～2小时，出水准备一个小碗，切2～3个红色朝天椒，5～6瓣大蒜切片，放适量豆瓣酱，我一般放3勺，放适量酱油和醋，大概各3勺，放一勺白糖，拌匀拌匀把...
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酸辣腌儿菜的做法和图解 好吃的酸辣腌儿菜家常做法

  • 酸辣腌儿菜

  • 用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后，切薄片，用盐抓匀，密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜，用凉开水洗干净，然后加入上面配比的糖盐醋，切碎的小辣椒，搅拌均匀，密封放冰箱腌制24小时后即可...
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酸辣腌包菜的做法和图解 好吃的酸辣腌包菜家常做法

  • 酸辣腌包菜

  • 用料包菜1个（中等大小，我是喜欢现吃现腌）小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺（大汤勺）糖2小勺（普通汤勺）辣椒红油2大勺（大汤勺）香芝麻油2大勺（大汤勺）味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片（不能刀切替代，影响口感）洗干净加一小勺盐泡水五分钟。沥干水分，加盐用手揉搓翻拌均匀。静...
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辣白菜腌制的做法和图解 好吃的辣白菜腌制家常做法

  • 辣白菜腌制

  • 我做这个菜，是觉得外面的辣白菜太贵了，一袋就那么一点点一点也不划算…所以开始动手满足自己的嘴巴，嘿嘿用料白菜一颗盐适量梨一个苹果一个胡萝卜一个蒜一头葱一颗韩式辣酱适量细辣酱面3大勺糖一勺辣白菜腌制的做法一颗白菜切成四瓣…每一片叶子上都要涂抹上盐，记得过程中一...
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辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）做法

  • 辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）

  • 用料酱油90g蒜5瓣酱油90g花椒5粒白糖2克姜姜片少许盐5克线椒半斤干辣椒3个八角半个茴香2克（一点点）山奈1个陈醋30g水30g花生油20克辣椒小菜（腌黄瓜腌辣椒）的做法黄瓜洗净改刀成条挖去中间的软心口感更好线椒切成小段蔬菜表面撒点盐去一下水，记得切开的辣椒不要用手去拌哦姜蒜...
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腌包菜🍃的做法和图解 好吃的腌包菜🍃家常做法

  • 腌包菜🍃

  • 美食的背后，就是我一个人吃了2馒头，1碗腌包菜，1碗粥😋用料包菜(1个)胡萝卜(1个)白醋(适量)鸡精(适量)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)香油(少许)酱油(少许)辣椒面(少许)腌包菜🍃的做法包菜切一半中间根去掉包菜切丝，洗净备用。胡萝卜切丝，洗净，再放包菜里，油.盐.酱油.香油.鸡精.白...
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腌辣白菜的详细做法大全,简单又营养的腌辣白菜做法

  • 腌辣白菜

  • 我喜欢吃的美食之一—辣白菜！耗时3小时，打卡成功！等待一周之后就可以吃啦！用料梨半个苹果半个萝卜1根白菜1颗辣椒粉200克韭菜10根鱼露200克虾酱100克姜1块糯米粉适量白糖100克盐适量蒜1个腌辣白菜的做法将白菜清水洗净。每片叶子上撒上盐。第二天晚上开始正式腌制！腌了一天，此...
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腌辣白菜的做法和图解 好吃的腌辣白菜家常做法

  • 腌辣白菜

  • 这是一道看见就想吃，没有抵抗力的辣白菜；烤肉要吃辣白菜，炒菜也要吃，咸菜亦可，辣白菜汤，辣白菜炖鳕鱼，炖豆腐…无处不在.用料白菜1棵梨1个苹果1个萝卜半根姜30克辣椒粉160克糯米粉20克盐20克糖25克蒜1头鱼露20克牛肉粉15克腌辣白菜的做法苹果，梨，姜，蒜放进料理机搅碎.绿萝卜切丝100...
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腌制辣白菜的做法和图解 好吃的腌制辣白菜家常做法

  • 腌制辣白菜

  • 买东西赠送了我一颗大白菜，不能浪费🤗用料白菜一颗苹果1⃣️个去皮切块梨1⃣️个去皮切块大蒜两头拨好备用姜一大块细辣椒粉一大碗（最好是韩国商店买的，颜色够红且不太辣）糯米粉100克左右粗盐克糖克鱼露5勺韭菜一小把鸡精2勺白萝卜一个腌制辣白菜的做法白菜洗干净剥成一片片，白萝...
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酸辣腌大白菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌大白菜做法

  • 酸辣腌大白菜

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖，搅拌均匀，放在一边...
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萝卜酸之酸辣腌包菜的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜酸之酸辣腌包菜做法

  • 萝卜酸之酸辣腌包菜

  • 家乡广东河源，街头小巷都有卖一种经典小吃叫“萝卜酸”，但萝卜酸不单有萝卜，还有芥菜、包菜、豆角、木瓜、黄瓜、菠萝、芒果、番石榴、李子、等.....酸辣辣的，又爽口，开胃，夏天冰镇一下更好吃。菜谱是萝卜酸其中之一的腌包菜，现在很少吃外面的萝卜酸了，感觉味道不如从前了，而且也...
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莆田腌包菜的做法和图解 好吃的莆田腌包菜家常做法

  • 莆田腌包菜

  • 用料包菜适量盐适量莆田腌包菜的做法包菜包菜切丝直接拿太阳下晒！晒干后，收到盆里加盐搓！搓完后装瓶封好口盖上盖子！放一段时间就可以吃了！加黄豆炒很好吃！...
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辣白菜腌法的做法和图解 好吃的辣白菜腌法家常做法

  • 辣白菜腌法

  • 用料大白菜（约500g）梨苹果胡萝卜生姜蒜干红辣椒30g白砂糖25g鱼露5g盐40g辣白菜腌法的做法将大白菜一片片掰开，洗净，甩掉多余的水分，再抹上盐，静置一夜经过一夜的腌制，大白菜会出很多水，将水倒掉，并将菜叶漂洗三遍，再沥去多余水分。——漂洗完了，可以掰一块尝尝，白菜有一点咸就差不多...
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腌酸包菜的做法和图解 好吃的腌酸包菜家常做法

  • 腌酸包菜

  • 中超买了一颗包菜，特别硬，特别大，跟国内品种不太一样，平常的做法不好吃，就想来腌成酸菜，应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝，买的这种包菜特别硬，所以越细越好菜丝加盐用手抓出水分，放入罐中。再加入辣椒粉和小茴...
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自腌制辣白菜的详细做法大全,简单又营养的自腌制辣白菜做法

  • 自腌制辣白菜

  • 喜欢不太辣的辣白菜，总是买不到合口味的，就想着自己动手丰衣足食啦！喜欢辣的就多加辣椒粉用料白菜2颗梨1个苹果1个姜随便几片盐500克糯米粉1大勺（20克）糖5克辣椒粉2大勺（我只用了1勺我真的辣不起）自腌制辣白菜的做法白菜切成四瓣，每一片上都抹上盐放在容器里过一夜！主要是为了杀一...
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酸辣腌菜纸包鱼好吃的烹饪方法 酸辣腌菜纸包鱼的地道做法和步骤

  • 酸辣腌菜纸包鱼

  • 包得住的鲜味，包不住的香味。第二十一期：酸辣腌菜纸包鱼。纸包系列能很好的锁住食物的鲜味和水分，肉类、蔬菜和碳水都包在一起，美味多汁的一餐做给亲爱的漂漂。之前漂漂总说特想吃酸菜牛/鱼汤米粉，让我做个视频，但是我又不想做的太大众，结果就是做跑题了，让我做成了干锅菜。酸菜...
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开胃下饭的酸辣腌包菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭的酸辣腌包菜做法

  • 开胃下饭的酸辣腌包菜

  • 用料小米辣开胃下饭的酸辣腌包菜的做法包菜，也叫绿甘蓝。切开后去根，然后用收撕成小片，手撕的比刀切口感好。遇到硬硬的梗部，可以用刀切一下。用水简单清洗一下，包菜里面不脏。撒上食用盐，比炒菜的量要多一些。然后翻拌均匀。盖上，静置一段时间，直到包菜明显变软即可。我一般放2-...
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