“小美果子”泰式芒果糯米饭

芒果糯米饭是孩子们喜欢的，适合快手早餐。香浓的椰浆🥥，清甜的芒果，提神的薄荷，外加一碗浓稠的米汤，要什么有什么。做起来也相当方便，但是因煮糯米的时间较长，至少提前一个小时起床准备。
（以下用量2人份）

用料  

“小美果子”泰式芒果糯米饭的做法  

1. 将糯米和香米装入网锅，网锅再放入主锅。加水1000克，40分钟/100度/速度1。

2. 准备芒果粒。

3. 糯米煮好以后取出网锅，盛出米汤。

4. 主锅加入椰浆、糖、盐。3分钟/70度/速度2加热调和，淋在糯米饭上拌均、待凉。

5. 将糯米、芒果装盘，用薄荷和奇亚籽装饰，趁热享用。