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冬笋红烧牛肉的做法食谱

简单易学的冬笋红烧牛肉美食做法

  • 冬笋红烧牛肉

  • 用料牛腩一斤冬笋200克干辣椒少许花椒少许葱少许姜少许八角少许酱油少许白糖少许盐适量陈皮少许冬笋红烧牛肉的做法牛腩洗净后切成小块便于入味，冬笋切成方块，过水焯烫一下锅中放入少量油，烧热后加入4-5个干辣椒和少许花椒爆香，之后下入牛腩块翻炒，直到牛腩水分炒干牛腩炒干后...
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美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉做法

  • 美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉

  • 这是用鸭腿做的菜，如果是老鸭，时间要自己调整。此方的时间，温度，速度可运用在所有鸭肉，鸡肉的炒制方面。用料鸭腿2只葱1根生姜3片大蒜3瓣生抽20克老抽10克白糖（提鲜）少量盐（根据个人可加可略）料酒25克美善品菜谱-红烧冬笋鸭肉的做法1、将鸭腿切块，放入网篮，加水没过鸭腿肉。5分钟/50...
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冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）做法

  • 冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）

  • 红烧肉最重要的是火候要到位，才能入口即化。色泽的红润主要靠炒糖色，浓油赤酱真的是太下饭了。笋子我用的是冬笋，比较脆嫩，雷笋也可以，纤维会多一点。用料五花肉200克冬笋2根，400g大葱1/4根冰糖15克八角1个桂皮1小块李锦记红烧汁20ml盐2克老抽5ml冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨...
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冬笋烧肉的详细做法大全,简单又营养的冬笋烧肉做法

  • 冬笋烧肉

  • 冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和...
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牛肉炒冬笋的做法和图解 好吃的牛肉炒冬笋家常做法

  • 牛肉炒冬笋

  • 冬笋的季节，冬笋不同于春笋，不用焯水不用焯水不用焯水！大致莴苣怎么炒，冬笋也可以这么炒！因为冬笋鲜、嫩！据说除了口感好，还可以明目，开胃健脾，润肠凉血。我们当地一般入汤，或者炒菜，下火锅！用料冬笋克牛肉克盐克牛肉炒冬笋的做法皖南带来的新鲜冬笋扒皮切丝提前卤好的牛肉切片油热，入...
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甜鲜红火的冬笋烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的甜鲜红火的冬笋烧肉做法

  • 甜鲜红火的冬笋烧肉

  • 到了冬笋至鲜的季节，花点时间炖一锅红烧肉焖笋，鲜香脆爽说的就是它了！用料五花肉500克冬笋400克葱姜蒜适量生抽3勺生抽2勺老抽1勺白砂糖/代糖1勺盐适量花椒大料香叶适量米饭多蒸点甜鲜红火的冬笋烧肉的做法五花肉切块清洗，沥干水。葱姜切大块，蒜拍散备用。热锅倒油，别等油太热...
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春笋红烧肉（笋烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋红烧肉（笋烧肉）做法

  • 春笋红烧肉（笋烧肉）

  • 用料春笋4根五花肉700克姜5片葱3段蒜5瓣老抽5勺料酒5勺冰糖10颗炖肉料家里有啥放啥食盐适量春笋红烧肉（笋烧肉）的做法食材备好，葱姜蒜炖肉料备好。春笋焯水，冷水下锅加盐，开锅五分钟即可。猪肉冷水下锅，加料酒姜片，开锅后捞出，温水洗净即可。用冰糖炒糖色，一般是先炒冰糖，把握不准...
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冬笋烧牛腩的做法和图解 好吃的冬笋烧牛腩家常做法

  • 冬笋烧牛腩

  • 冬日暖阳用料牛腩750g冬笋750g大葱1根姜20片干黄酱1汤匙老抽3汤匙生抽2汤匙白芷/香叶/砂仁/三奈/肉蔻/良姜/草寇/桂皮/八角适量盐适量料酒3汤匙冬笋烧牛腩的做法牛腩冷水泡15分钟，沥干切3cm见方小块牛腩冷水下锅，烧开后煮至表面熟。捞出，撇掉水中浮沫，再把牛腩放回去加入盐适...
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冬笋炒牛肉的做法和图解 好吃的冬笋炒牛肉家常做法

  • 冬笋炒牛肉

  • 用料冬笋2只牛肉半斤姜半根盐适量生抽2-3勺干辣椒6-8个老干妈1-2勺蒜头半个青蒜叶1小把冬笋炒牛肉的做法牛肉切片，放生抽腌制10-20分钟；期间准备其他的，冬笋、姜蒜切片，青蒜叶切段；冷油下牛肉翻炒至微微变色，推至一边，下姜蒜、干辣椒翻炒至出香气，下老干妈翻炒一会，再下冬笋翻炒至...
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冬笋烧肉的做法和图解 好吃的冬笋烧肉家常做法

  • 冬笋烧肉

  • 冬笋味道鲜美，口感脆嫩，是很受推崇的食材。猪前腿肉弹性十足，味道香浓，与冬笋搭配起来一荤一素，相得益彰。炖煮的过程中，屋子里弥漫着竹笋烧肉的香味，让人垂涎。一碗晶莹米饭，就是这道菜最好的搭档。用料冬笋1只带皮猪前腿肉500克葱半根姜5片八角1个花椒15粒油8克冰糖5克盐8克生...
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冬笋烧酱肉的做法和图解 好吃的冬笋烧酱肉家常做法

  • 冬笋烧酱肉

  • 冬季的时鲜冬笋，鲜美无比，加上过年前家家户户必然准备的年货酱肉，一道传统的江南年味菜冬笋烧酱肉就这样诞生了，冬天的味道，这是快过年了吧！用料冬笋2只酱肉一块葱段少许姜片少许盐适量料酒适量冬笋烧酱肉的做法冬笋去笋壳和老根部，切块锅中加入水和冬笋块大火煮开后倒去煮笋的...
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牛肉炖冬笋的做法和图解 好吃的牛肉炖冬笋家常做法

  • 牛肉炖冬笋

  • 用料冬笋克牛肉蒜苗根牛肉炖冬笋的做法自用小贴士自用...
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牛肉烧冬笋的做法和图解 好吃的牛肉烧冬笋家常做法

  • 牛肉烧冬笋

  • 本不想发来下厨房的😋刚女儿说～老爸做的这道牛肉太好吃了，要是再淡一点就米其林水准了🤩👨👨👨用料牛肉一斤半冬笋一颗干香菇若干食用油两勺姜20片花椒20粒冰糖少许柱侯酱两勺海鲜酱油适量洋葱1个牛肉烧冬笋的做法冬笋去皮切段、干香菇热水发起然后焯水5分钟。洋葱切段和焯...
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冬笋红烧肉-简化版的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋红烧肉-简化版做法

  • 冬笋红烧肉-简化版

  • 谁不爱吃红烧肉呢为了平时带饭和晚餐省时间，可以在周末做一大锅放冰箱里。可以直接下饭，也可以做简单热汤面的浇头（乌冬面、阳春面、青汁意面等）能对付好几天呢用料猪肉3-4斤冬笋至少要占到肉的一半生抽适量八角2-3个葱2棵姜一大块蒜4、5瓣香叶一片冰糖看个人口味干辣椒（可选）...
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笋子红烧牛肉的详细做法大全,简单又营养的笋子红烧牛肉做法

  • 笋子红烧牛肉

  • 超级下饭，好吃用料牛肉500克竹笋400克豆瓣1～2勺老抽少许桂皮八角香叶少许冰糖2颗盐少许姜2片笋子红烧牛肉的做法竹笋提前泡好，我这次用的是干竹笋泡的，当然也可以买新鲜竹笋。牛肉切成块状倒入油烧热，放去牛肉翻炒，同时加入桂皮八角香叶姜放入豆瓣酱，老抽，继续翻炒，这时可以加入两...
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无油版 冬笋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的无油版 冬笋红烧肉做法

  • 无油版 冬笋红烧肉

  • 用料冬笋克五花肉克冰糖克八角个桂皮，香叶勺六月鲜红烧酱油生抽料酒无油版冬笋红烧肉的做法五花肉切大方块，入不粘锅小火煸出油脂。肉盛出，倒去多余的油脂，留底油，放入冰糖小火炒至融化。这一步注意火候不要炒焦。放入五花肉翻炒和冰糖融合。加入料酒炒香，加入生抽红烧酱油翻炒...
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红红火火—腐乳烧冬笋五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的红红火火—腐乳烧冬笋五花肉做法

  • 红红火火—腐乳烧冬笋五花肉

  • 腐乳烧肉颜色好看，红红火火，加了冬笋更鲜美，过年吃真的一级棒啦！笋也有节节高的寓意，过年吃肉又是必不可少的，过年一起喜气洋洋😁用料五花肉500g冬笋半个藕半个红腐乳汁30g生抽18g冰糖25g红红火火—腐乳烧冬笋五花肉的做法备齐原料把买来的冬笋去皮，藕洗干净，用刀后面那个角用力...
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红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝做法

  • 红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝

  • 用料冬笋克猪肉克葱根姜片盐克味精油克生抽黄酒糖克红烧笋烧肉冬笋炒肉片肉丝的做法冬笋剥皮去除老的部位，切薄片，肉切片腌制（生抽，黄酒，姜丝）半小时，起锅热油加肉片翻炒，微熟的时候盛出备用，起锅热油加笋片翻炒至微黄（多炒，不然有涩味）加肉片一起炒至均匀，加入料酒，生抽，鸡精调色调味，加...
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冬笋红烧肉的做法和图解 好吃的冬笋红烧肉家常做法

  • 冬笋红烧肉

  • 忘记拍图了。用的烧牛肉的图片。一样好吃。用料冬笋3根姜5片生抽3勺料酒3勺八角1个冰糖3颗老抽1勺带骨五花肉500克花椒1把干辣椒3个豆瓣酱1勺蒜末5瓣香叶桂皮1块冬笋红烧肉的做法笋切块，热水下锅，水里放盐，开锅后焯5分钟。额外烧一壶开会，用来炖肉。我用了1升左右。五花肉切...
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红烧冬笋的做法和图解 好吃的红烧冬笋家常做法

  • 红烧冬笋

  • 用料冬笋1个老抽0.5勺葱少量盐适量干辣椒5个花椒粒6粒蒜1瓣红烧冬笋的做法准备一个笋，我这个放袋子里面一晚上有白色毛，揭开一层里面是好的去皮，切好笋，青椒葱蒜，笋需要在热水过一下不然发苦油热加入干辣椒花椒粒葱蒜青椒，然后放入半勺老抽两小勺盐十三香等，翻炒加入半小碗水，小...
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笋烧红烧肉的做法和图解 好吃的笋烧红烧肉家常做法

  • 笋烧红烧肉

  • 用料黄冰糖七八块儿（小碎块儿）五花肉一斤姜六七片生抽一大勺老抽一小勺料酒一大勺盐微量香叶三片花椒粉抖五下葱一大根笋烧红烧肉的做法五花肉切块凉水入锅，倒入料酒。焯水推荐这个料酒，去腥膻，又没有明显的苦酒口感焯过水的肉，进锅煸炒至稍焦锅留底油，放入冰糖炒糖色糖色差不多...
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红烧肉焖冬笋（无油水煮版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉焖冬笋（无油水煮版）做法

  • 红烧肉焖冬笋（无油水煮版）

  • 最近订了一箱冬笋，各种菜式上阵，因为放不住呀，放老了就太浪费了，毕竟在大北方能吃上冬笋已很幸福，但是真的贵呢！红烧肉加了冬笋，肉烂而不腻，笋鲜香入味。用料食材五花肉800克冬笋两根约600克香葱1根蒜5.6瓣调料生抽20毫升老抽15毫升冰糖7.8颗料酒20毫升盐5克红烧肉焖冬笋（无油水煮...
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简单易学的红烧肉炖冬笋美食做法

  • 红烧肉炖冬笋

  • 用料红烧肉一盘冬笋600克葱适量红烧肉炖冬笋的做法根据上个菜谱做的红烧肉先装出锅，不用换郭直接炒笋炒一会儿后加入一碗水盖锅炖煮，水沸后继续煮五分钟，可以尝一下熟了之后加适量盐加入上个菜谱做好的红烧肉翻炒均匀，加入适量蔬之鲜提味撒入葱花即可出锅...
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「盒马厨房」冬笋红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「盒马厨房」冬笋红烧肉做法

  • 【盒马厨房】冬笋红烧肉

  • 老实说，在逛盒马鲜生之前脑海里还没有想到这一次到底要做个什么样的菜谱。“硬菜”这个概念我想对于广东人来说，或者更细化一点对于我的家乡来说，它都是陌生的，至少按照我的理解，大抵只有我们常说的大鱼大肉才有最起码的资格来当得上“硬菜”这两个字吧。于是乎在超市里兜兜转...
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红烧肉烧笋的做法和图解 好吃的红烧肉烧笋家常做法

  • 红烧肉烧笋

  • 用第一次打工的钱给爸爸妈妈做饭~红烧肉炖笋~啦咔咔~我是快乐的小厨娘ヾ(❀撒花╹◡╹)ﾉ~✿.｡.･:*✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿。用料精猪五花200g春笋300g姜小块冰糖30g香菜小束生抽适量老抽适量盐少许红烧肉烧笋的做法五花肉切小块，姜切片，葱切长段，春笋洗净切成滚刀状。冷锅下冷水，...
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