姥姥家de羊肉汤

果果姐姐最喜欢喝姥姥做的羊肉汤

于是我便偷师了来……

悄悄记录一下(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*

用料  

姥姥家de羊肉汤的做法  

1. 1.巴里坤羊肉🥩冷水入锅，大火煮开；
   
   2.煮5分钟羊肉变色，捞起，冲凉水洗净血沫；
   
   3.另起一锅，煮开水后，把洗净的羊肉放入，再放入姜片，花椒粒。
   
   4.大火煮5分钟后转小火，煮50分钟-2小时都可；
   
   5.最后10分钟放入白萝卜或恰玛古，煮至软烂，放入白胡椒和盐，即可出锅；

2. 6.盛出装碗，撒上洋葱粒、香葱香菜👌🏻。

3. 煮一锅面

4. 羊肉汤面

小贴士

用高压锅大火加压，转小火15分钟即可。