烹调屋山药炖猪蹄
- 菜谱
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用料
| 猪蹄 | 七八块 |
| 山药 | 一小节 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 姜 | 一片 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐 | 看个人选项用量 |
| 红枣 | 三四颗 |
山药炖猪蹄的做法
猪蹄洗净起锅烧水加入猪蹄，一勺料酒去腥，等待几分钟后捞出备用
![山药炖猪蹄的做法步骤图，山药炖猪蹄怎么做好吃 第2张]( "山药炖猪蹄的做法步骤图，山药炖猪蹄怎么做好吃 第2张")
在起锅烧水，加入煮过的猪蹄和姜片，加少许盐，关上盖子煮十分钟
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在加入红萝卜山药进去一起煮至十五分钟
![山药炖猪蹄的做法步骤图，山药炖猪蹄怎么做好吃 第4张]( "山药炖猪蹄的做法步骤图，山药炖猪蹄怎么做好吃 第4张")
十五分钟后捞出来加入几个红枣或者一点葱花即可
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