烹调屋煎饼果子-土豆丝版
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用料
| 土豆 | 个 |
| 葱、香菜 | 根 |
| 面 | 克 |
| 鸡蛋 |
煎饼果子-土豆丝版的做法
一碗半的面粉，加水，呈能流动的糊糊状
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第2张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第2张")
备好土豆丝，葱花香菜
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第3张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第3张")
油热放葱花，放十三香，加入土豆丝，快炒熟出锅前加盐
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第4张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第4张")
平底锅放少量油，倒少量面糊转满锅底，打个鸡蛋，也可再加少许黑芝麻
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第5张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第5张")
鸡蛋凝固后翻面（多烙一会再翻，要不爱碎），刷酱，放土豆丝香菜葱和肠
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第6张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第6张")
卷饼出锅
![煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第7张]( "煎饼果子-土豆丝版的做法步骤图 第7张")
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