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膘鸡的做法食谱

膘鸡的做法和图解 好吃的膘鸡家常做法

  • 膘鸡

  • 用料猪肉个山药勺鸡蛋克葱片姜食盐料酒生抽白胡椒千张淀粉膘鸡的做法猪肉、葱叶、姜剁碎，加鸡蛋、盐、生抽、料酒、白胡椒调味去腥，加大量淀粉与适量水，调至粘稠适中。山药削皮，蒸透后压面，葱白、姜剁碎，加鸡蛋、盐、料酒、白胡椒调味去腥，加大量淀粉与适量水，调至粘稠适中。千张...
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盐酥鸡（贴秋膘啦啦啦～）的做法步骤及图解,美味正宗的盐酥鸡（贴秋膘啦啦啦～）做法

  • 盐酥鸡（贴秋膘啦啦啦～）

  • 秋天到了，又一波热量炸弹来袭！趁着为做蚵仔煎蘸料海山酱专门买的一瓶酱油膏只用了一点，和为了做排骨酥买的细颗粒红薯淀粉还剩好多，那继续用它们来做盐酥鸡吧～用料鸡胸肉500g大葱40g姜10g水50g蒜30g五香粉1g酱油膏20g白酒15g细颗粒红薯淀粉100g椒盐1茶匙成品：2人份盐酥鸡（贴秋膘...
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周末贴膘谱：炸鸡思密达的做法步骤及图解,美味正宗的周末贴膘谱：炸鸡思密达做法

  • 周末贴膘谱：炸鸡思密达

  • 来自星星的内谁火了之后，炸鸡也火了，不仅火，还很贵。。。一份八九十大洋份量还很少，像我这么会过日子的人肯定是自己做啦～用料鸡大腿2个鸡蛋姜末黑胡椒料酒淀粉面粉小苏打蒜洋葱韩式辣椒酱番茄酱蜂蜜辣椒粉周末贴膘谱：炸鸡思密达的做法鸡腿可以用鸡翅代替，但是作为食肉动物的我，...
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鱼膘煮白菜的做法和图解 好吃的鱼膘煮白菜家常做法

  • 鱼膘煮白菜

  • 满满的胶原蛋白，这是很有潮汕特色的一道菜.味道鲜美营养丰富.用料油爆鱼肚几个白菜半颗香菇数朵虾米一把鸡汤300ml油10克盐1勺酱油1勺鱼露1勺鱼膘煮白菜的做法提前5小时用清水泡发，鱼肚香菇虾米锅中加入油煸炒香菇丝加入酱油与盐调味煸炒虾米放入鱼肚白菜炒好的香菇丝，小炒...
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养膘百日 用膘一时🤨（4月）的做法步骤及图解,美味正宗的养膘百日 用膘一时🤨（4月）做法

  • 养膘百日 用膘一时🤨（4月）

  • 既然不能出门既然要记录食谱那我们就好好拍照📷用料大厨与食材我与碗筷养膘百日用膘一时🤨（4月）的做法4.1今日我下厨👩🏻‍🍳鱼香肉丝毛豆炒鸡蛋(我是老高与小茉的粉丝)一集不落都看啦鱼香&Rose下锅前我们家附近的最高建筑物呵呵🤭深夜食堂随便吃吃玉米罐头做工太次了，...
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贴秋膘的做法和图解 好吃的贴秋膘家常做法

  • 贴秋膘

  • 芹菜具有清热解毒的功效，能祛病强身，适宜肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠头疼的人食用，芹菜有利尿消肿的作用。用料蒜5--10瓣贴秋膘的做法拍一下，切碎芹菜洗净切段，焯水卤好的猪头肉切片炒肉时加些白酒去腥，老抽少许，生抽少许，盐，鸡精小贴士不加过多的调料，保留菜品的原味...
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鱼膘汤的做法和图解 好吃的鱼膘汤家常做法

  • 鱼膘汤

  • 用料鱼膘10条姜3片梅肉小块青瓜或木瓜1条葱花20克鱼膘汤的做法鱼膘去里面的膜，剪刀剪开，抽掉膜。鱼膘剪小块圈材料切好准备鱼膘，姜开水下锅，煮8分钟，加瘦肉青瓜，再煮3分钟加调料鸡粉，盐。鸡粉稍多点。加葱花出锅。...
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番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘！好吃的烹饪方法 番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘！的地道做法和步骤

  • 番茄鸡胸肉丸汤-贴秋膘不长膘！

  • 秋补正当时，但又怕长肉？不慌~~学会这道汤你就可以安心贴“秋膘”啦！番茄酸酸甜甜的汤底超级开胃，鸡胸肉丸因为加入了马蹄丁，吃起来口感清脆，鸡胸肉因为胡萝卜和白胡椒粉的加入，一点都不腥，害怕腥味的宝宝们完全不用担心~食材也都很家常，但味道很惊艳，我个人超级喜欢，一个人可以喝完...
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深夜长膘日记1/蜜汁烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的深夜长膘日记1/蜜汁烤鸡做法

  • 深夜长膘日记1/蜜汁烤鸡

  • 半夜突然想吃外焦里嫩的小烤鸡，那就一定要实现它！暴富实现不了，烤鸡总得实现吧用料三黄鸡去头1只（约2斤）生抽2勺酱油1勺香叶2-3片黑胡椒适量姜片蒜头适量盐少量蜂蜜1勺辣椒粉3勺柠檬汁5-6滴蔬菜根据个人口味深夜长膘日记1/蜜汁烤鸡的做法1.先用上面的调料和烤鸡抓匀放冰箱里面...
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干锅鲜鱼膘的做法和图解 好吃的干锅鲜鱼膘家常做法

  • 干锅鲜鱼膘

  • 总是用干鱼胶炖汤没新意，换换口味换换吃法也是很有必要的。用料鲜鱼膘（去鱼档买新鲜的）10只生姜适量蒜头适量小米椒（自己按需）4个紫苏适量自泡红泡椒1个自泡子姜适量自泡酸萝卜适量自制山寨P县豆瓣适量勺精盐适量生抽适量料酒适量干锅鲜鱼膘的做法新鲜的鱼胶（看着有点血腥场面...
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贴秋膘之玉竹百合鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘之玉竹百合鸡汤做法

  • 贴秋膘之玉竹百合鸡汤

  • 用料文昌鸡半只老火汤料一包玉米2根胡萝卜半根贴秋膘之玉竹百合鸡汤的做法买的配好的老火汤料：百合、玉竹、枸杞、薏仁、山药、红枣、莲子、黄芪鸡块先汆水洗净，锅内放2-3L水，放入鸡块、玉米和汤料，大火烧开后转小火炖一个小时，我是直接用的电炖锅。最后十分钟加盐、胡萝卜和...
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贴秋膘 之 「新派参鸡汤」的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘 之 「新派参鸡汤」做法

  • 贴秋膘 之 「新派参鸡汤」

  • 参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性韩国宫中料理之一。参鸡汤从其成分来看，对人体大有益处。高丽参、桂圆、枸杞都是补血补气的良药；板栗可口宜人，富含蛋白质和各种维生素及钙、磷、钾等，是身体虚弱者的营养佳品，更可补肾，兼...
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贴秋膘——虫草乌鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘——虫草乌鸡汤做法

  • 贴秋膘——虫草乌鸡汤

  • 贴秋膘的季节，我首选的就是简单好做的虫草乌鸡汤，与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健食材，和北虫草搭配煲汤，补血益气，滋补养颜，尤其对女生很好哦！用料乌鸡半只虫草花适量枸杞少许红枣5颗姜四五片盐适量大葱适量贴秋膘——虫草乌鸡汤的做法这个方子用半只乌鸡差不多是2-3人的量...
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韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜鸡蛋肥膘肉饺子做法

  • 韭菜鸡蛋肥膘肉饺子

  • 我昨天想吃韭菜鸡蛋饺子，我婆婆今天说想吃韭菜鸡蛋盒子。那就一起吃吧用料韭菜胳膊细一小把😅鸡蛋2个面粉一小碗盐少许花生油少许肥膘肉少许韭菜鸡蛋肥膘肉饺子的做法看人数和面，我是一小碗。揉好醒醒，面就光滑了。两颗鸡蛋放油炒熟、剁碎，晾凉韭菜洗净、晾干、切小段备用肥...
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囤膘早餐的做法和图解 好吃的囤膘早餐家常做法

  • 囤膘早餐

  • 纪录每天的自制早餐用料各类食材囤膘早餐的做法各种乱做...
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三鲜膘鸡的做法和图解 好吃的三鲜膘鸡家常做法

  • 三鲜膘鸡

  • 用料1(膘鸡)山药75g(肥膘没用就适当的增加了一点山药约150g)猪后腿肉糜250g百叶一张(这是用来上锅蒸时垫底的,我是用的大白菜叶子)猪肥膘50g(太肥我没用)鸡蛋两只螃蟹肉一点鲜虾仁几只盐少许黄酒少许用水和好的淀粉100g白胡椒粉少许葱姜汁50g用料2(三鲜烩膘鸡)膘鸡半块冬...
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炸肉皮成膘的做法和图解 好吃的炸肉皮成膘家常做法

  • 炸肉皮成膘

  • 想念老家小时候的味道，自己动手试试看，我也是第一次做，纯属记录经过，怕自己忘记用料猪皮适量油浸没肉皮炸肉皮成膘的做法猪皮洗净放入锅中，加入水将猪皮煮熟，取出拔毛，去油膘，猪毛和油膘尽量都清理干净，清洗干净后放在置物篮或其他容器中，放置外面风干，冬天一般3天就吹硬了，我放了一...
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立秋贴秋膘的做法和图解 好吃的立秋贴秋膘家常做法

  • 立秋贴秋膘

  • 用料猪蹄3猪肉我也不知道冰糖等等等一大块立秋贴秋膘的做法就你可以去看我视频里的鸡勾肉做法差不多只不过有猪蹄用了高压锅！配上小米酒好吃就煮点小油麦菜垫底好吃...
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鱼头鱼膘煲的做法和图解 好吃的鱼头鱼膘煲家常做法

  • 鱼头鱼膘煲

  • 用料鱼头鲩鱼头2个鱼膘9个大蒜适量姜适量料酒适量生抽适量盐适量鱼头鱼膘煲的做法鱼头，鱼膘洗干净，沥干水分加盐腌10分备用烧油，先放盐放完盐，把鱼头两面煎一下煎另一面时，放入鱼膘姜蒜片煎10秒，放入酱油多一点点，盖上锅盖，锅盖边淋上料酒，焗10秒后，在反炒几下就可以了。煎好后，沙锅...
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红烧鱼膘的做法和图解 好吃的红烧鱼膘家常做法

  • 红烧鱼膘

  • 鱼膘又名鱼泡,在水中鱼靠着它来调节身体上升或下沉,到了缺氧的环境中又可以为鱼提供氧气,鱼泡制成干货后就成了花胶,花胶和鱼翅,燕窝齐名,是八珍之一,有着海洋人参的美誉,是滋补佳品.用料鱼膘味极鲜料酒老抽黑胡椒粉葱姜红椒蒜苗红烧鱼膘的做法将鱼膘洗净,刺破锅内倒油后...
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贴秋膘党参老鸡滋补汤的做法步骤及图解,美味正宗的贴秋膘党参老鸡滋补汤做法

  • 贴秋膘党参老鸡滋补汤

  • 此汤简单易上手简单是简单，但需要慢慢等…就像香香甜甜哒爱情💏所以，一碗好汤要用心才能和最爱的人一起分享…欸？那么酸干嘛→_→其实，就是找个理由吃点好的嘛，不拽了！用料老鸡1只800g左右（两个人的话半只足够）党参20克枸杞7-8粒盐少许料酒2勺姜4-5片小葱2-3根红枣3-4颗贴秋膘党...
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不贴膘，只减膘的丝瓜虾仁！的做法步骤及图解,美味正宗的不贴膘，只减膘的丝瓜虾仁！做法

  • 不贴膘，只减膘的丝瓜虾仁！

  • 极速减脂的美食，一般主要特点就是高蛋白、低热量，饱腹还美味。当然，由于是出自我这种懒人之手，还要额外附带一个优点：超级快手、懒人、方便！高蛋白的饮食可以让你更有饱腹感，还可以增加身体平时的能量消耗速度，让你吃的更少，消耗更多，对于减脂是有很大好处的。另外，想到马上就要来的...
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养颜鱼膘汤的做法和图解 好吃的养颜鱼膘汤家常做法

  • 养颜鱼膘汤

  • 用料鱼膘500克铁棍山药一根瘦肉或排骨500克姜片适量蜜枣三颗养颜鱼膘汤的做法新鲜鱼膘把油洗干净，切破，煲开水烫一下备用准备好山药，也可以加一个红萝卜瘦肉也过一下开水，去去血水热锅放油，放几块姜片，把烫过的鱼膘翻炒几下，倒入热水大火煲十分钟左右再转小火熬90分钟，一煲养颜靓...
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冬天养膘：芝士鸡扒焗饭的做法步骤及图解,美味正宗的冬天养膘：芝士鸡扒焗饭做法

  • 冬天养膘：芝士鸡扒焗饭

  • 冬天到了，热呼呼养膘美食来了用料米饭3碗鸡蛋4个动物牛油25克马苏里拉100克西兰花450克番茄2个番茄酱6勺盐3克去骨去皮鸡腿肉3只调味黑胡椒1勺花生油5克冬天养膘：芝士鸡扒焗饭的做法煮饭期间将鸡扒煎好至两面金黄色后备用。西兰花清洗完后放入沸水中汆水1分钟杀青，捞起沥水...
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深夜长膘日记5/炸鸡腿子的做法步骤及图解,美味正宗的深夜长膘日记5/炸鸡腿子做法

  • 深夜长膘日记5/炸鸡腿子

  • 夏天，一个适合吃宵夜的季节用料鸡蛋7个面包糠200克淀粉150g盐10克料酒2勺姜6片辣椒粉4勺老抽2勺深夜长膘日记5/炸鸡腿子的做法先把鸡腿煮熟捞出（煮的时候可以放点姜片料酒和盐去腥）调料搁里头抓匀后放密封袋里面封起来，可以放冰箱冷藏更容易入味三件套顺序：鸡腿-鸡蛋液-淀粉-...
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