皮肚烩双鲜
- 菜谱
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用料
皮莱美速冻皮肚 | 一盒 |
大虾 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
火腿 | 适量 |
菜心或其他青菜 | 适量 |
食盐、鸡精、胡椒粉、鸡汁 | 适量 |
皮肚烩双鲜的做法
准备皮莱美速冻皮肚一盒
菜心或其他青菜少许
虾仁大虾5到10个
方火腿切片
所有食材焯水备用,起锅加入高汤或清水,水开后加入焯水后的所有食材,加入食盐10克,胡椒粉5克,少许鸡汁(可忽略)调味,开锅后中火煮至2分钟,加入鸡精味精少许,即可出锅。
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