烹调屋美味蛏子汤
- 菜谱
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用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 蛏子 | 100克 |
| 肥肉条 | 20g |
| 碱 | 5克 |
| 木耳 | 100克 |
| 白菜帮 | 200克 |
| 生姜 | 50克 |
| 葱 | 50克 |
美味蛏子汤的做法
蛏子干泡水
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第2张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第2张")
泡开，用剪刀剪开，洗净沙子
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第3张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第3张")
煎好蛋，切成丝
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鸡蛋切丝
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第5张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第5张")
肥肉切丝
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第6张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第6张")
蛏子和肥肉条一起下锅煸炒，加入生姜，酒，煸过之后加入原汤炖
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第7张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第7张")
加入蛋丝，木耳，白菜丝炖了出锅即可
![美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第8张]( "美味蛏子汤的做法步骤图，美味蛏子汤怎么做好吃 第8张")
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用料
| 鸡蛋 | 3只 |
| 蛏子 | 100克 |
| 肥肉条 | 20g |
| 碱 | 5克 |
| 木耳 | 100克 |
| 白菜帮 | 200克 |
| 生姜 | 50克 |
| 葱 | 50克 |
美味蛏子汤的做法
蛏子干泡水
泡开，用剪刀剪开，洗净沙子
煎好蛋，切成丝
鸡蛋切丝
肥肉切丝
蛏子和肥肉条一起下锅煸炒，加入生姜，酒，煸过之后加入原汤炖
加入蛋丝，木耳，白菜丝炖了出锅即可
