亲子丼 - 马壮实

av38450344

用料  

亲子丼 - 马壮实的做法  

1. 香菇泡发，留下香菇水。洋葱切丝，香菇切丝，香葱切斜刀

2. 鸡腿剔骨，加盐、黑胡椒调味

3. 小火煎鸡腿，取出切块

4. 稍微打鸡蛋

5. 碗中加入香菇水X3勺、味淋X勺、酱油X2勺、适量水，制成酱汁

6. 锅加少量油，下入洋葱、香菇。加入鸡肉。加入酱汁煮沸。加入蛋液煮至半熟

7. 完成，配米饭，撒上葱、黑胡椒