家常虾球
- 菜谱
- 关注:8.88K次
我做的菜都非常简单~速成~没那么多花哨~靠心情做菜哈~
用料
虾 | 只 |
干辣椒 | 个 |
花椒 | 粒 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
蒜瓣儿 | 瓣 |
泡椒(可不用) | |
生姜 | |
蚝油 | |
辣椒酱 | |
桂皮 | |
八角(可不用) |
准备好盘子里的东西1⃣️蒜瓣拍一下,别太碎2⃣️生姜切丝儿切沫都行3⃣️八角➕桂皮➕花椒4⃣️大蒜苗儿(家里实在太多了,提香)
如图:虾球➕盐➕蚝油➕泡椒(干辣椒)二选一或者我家吃辣都放➕辣椒酱➕生抽➕料酒准备好#锅里放油~1⃣️油热后倒入步骤1盘中配料炒香(除大蒜苗)2⃣️加入虾球炒至虾皮变红3⃣️依次放入前面➕号的顺序调料翻炒
出锅前,放入大蒜苗炒一下,提香~装盘~开次嘻嘻🤭
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/pk7x62.html