白糖桂花蜜
- 菜谱
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这个季节走在路上,连空气都是甜的,不能辜负了这么好的食材,想到天凉的时候做桂花糕或者桂花汤圆,口水都要流出来了😋
用料
桂花 | 克 |
白砂糖 | 克 |
蜂蜜 | 勺 |
白糖桂花蜜的做法
家里长的桂花树,好大一颗。
一颗一颗的小花朵摘下来
所有的小枝丫和枯萎的都捡掉,很干净,不用洗了。
准备一个玻璃罐,用开水烫一下,晾干,不能沾油。
一层白糖一层桂花
最上面一层放蜂蜜
用保鲜膜封住罐口,盖紧,放冰箱冷藏。
这是冷藏了一天的样子
这是第四天的样子,保存得当,放一年都没事。
小贴士
放白糖桂花的时候一定要压紧
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