烹调屋多层花卷的做法（不是一般的）
- 菜谱
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用料
| 高筋面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量 |
多层花卷的做法（不是一般的）的做法
先把面发好
然后把发好的面铺在桌上，揪一小坨下来，然后擀成长方形
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第2张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第2张")
再将苦豆和油的混合物加上盐，抹到面上
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第3张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第3张")
卷起来
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第4张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第4张")
两头一定要压（如上图所示）
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第5张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第5张")
再将面调转一下方向，擀成长方形
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第6张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第6张")
再将葱油抹在上面
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第7张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第7张")
卷起来
![多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第8张]( "多层花卷的做法（不是一般的）的做法步骤图 第8张")
花卷就完成了（再做多点，直到把面做完），然后将花卷放到锅中，开锅后20分钟即可
小贴士
转完后一定要压扁，不然擀的时候，苦豆和油和盐的混合物会流出来的
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