豆芽拌面筋

下馆子最喜欢的一道菜，第一次尝试在家里面做，味道还不错😝😛😛

用料  

豆芽拌面筋的做法  

1. 大蒜切成丁，蒜苗切小，豆芽放进开水里面焯一下捞出备用，然后把菠菜轻轻焯一下捞出和豆芽放在一起。面筋切成长条形状放进去。

2. 生抽，香醋，香油，辣椒油，糖，盐全部放进菜里，把蒜末和蒜苗也放进去，一起搅拌。