番茄土豆金钱展
- 菜谱
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佛性食谱,养生中……
用料
西红柿 | 3个 |
土豆 | 1个 |
金钱展 | 1块 |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
香油 | 适量 |
老抽 | 少许 |
白胡椒粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
洋葱 | 1个 |
番茄土豆金钱展的做法
1.选用金钱展牛肉,切丁,用调料腌制。
2. 番茄开水烫去皮,切丁。
3. 土豆、洋葱切丁。
4. 热锅放油,放入腌制好的牛肉,翻炒至肉色由红变白。
5. 加入番茄炒沸,加入洋葱和土豆翻炒,加适量水,煮炖至土豆熟烂。
🍅🍅🍅大工告成~
小贴士
🍖🍖🍖牛肉腌制记得加少许淀粉,炒出的牛肉会肉质偏嫩。
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