烹调屋红参小米粥
- 菜谱
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用料
| 小米 | 50克 |
| 清水 | 1000ml |
| 红参条 | 5条 |
| 盐 | 3克 |
| 白胡椒 | 2克 |
| 姜 | 2片 |
红参小米粥的做法
小米洗净，烧开水，米水比例1：20
水开到入小米，（如果有鸡汤更好了）大火煮5分钟，转中火再煮15分钟，不需要盖盖
![红参小米粥的做法步骤图，红参小米粥怎么做好吃 第2张]( "红参小米粥的做法步骤图，红参小米粥怎么做好吃 第2张")
红参用姜，白胡椒腌一下
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加入红参，再煮五分钟，关火盖干，出锅加盐，白胡椒，小葱
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小贴士
全程不要搅拌，不要盖盖子
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