香芋丸子

冷天来一锅热气腾腾的香芋丸子，有素又有荤，真好！😂
特别适合孩子们，无添加，干净卫生又营养！

用料  

香芋丸子的做法  

1. 香芋仔蒸熟后，去皮后压碎。

2. 夹心肉或五花肉剁碎，用绞肉机省事！😂

3. 肉和香芋仔放点姜末，葱白，盐，胡椒粉
   木薯粉抓匀。

4. 拌匀后搓成丸子备用。表面沾手可沾点木薯粉防止粘连。

5. 水沸腾后加入丸子，煮至浮起，再加盐至够味，放点葱花或香芹叶，淋上油即可！