美美地三鲜
- 菜谱
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东北的?
用料
土豆 | 两个 |
茄子 | 一个 |
辣椒 | 三个 |
美美地三鲜的做法
土豆、茄子、辣椒滚刀切块,茄子忘记照了,呵😜
葱粒、姜粒备好。
将茄子放入锅中,油炸几分钟后,捞出控油备用。
将土豆倒入锅中,油炸几分钟后捞出,控油备用。
将辣椒倒入锅中,油炸几分钟后捞出控油,备用。
将锅内倒入清油,油热后把姜粒和葱粒放入锅中炒一下,然后把土豆、茄子、辣椒一起倒入锅中翻炒,依次放入糖、酱油、花椒粉、盐、芡粉勾兑的料汤倒入。
大功告成!美美哒!
小贴士
一道素食的美味~~~~~~
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