长豆角（豇豆）做蒸菜

用料  

长豆角（豇豆）做蒸菜的做法  

1. 家里啥时候剩了几根豇豆呀，脱水严重，都快烂了，洗洗，切丁，做蒸菜吧

2. 脱水菜就要把味道先搞出来，一小碗的菜也就两瓣蒜吧，切片，配五香粉

3. 锅里放少许油，炒一下，炒半分钟断生就行，双灶的话，可以旁边开始烧水了，一会要蒸这个菜的，水不用太多，就蒸几分钟

4. 关火，放少许盐，拌匀

5. 来小半碗玉米面粉，要细粉哦

6. 拌匀了发现太干，因为我还想拌点白面粉进去呢😊

7. 就加了一勺水😛

8. 成这样了，哈哈哈

9. 白面放进去继续拌

10. 要有耐心哦，多拌一会

11. 拌匀就好了，放心，不会粘锅的哦，这个时候旁边烧的水也开锅了

12. 笼屉铺上笼布，我是铺的油纸，嘿嘿，把菜倒进笼屉，准备蒸了

13. 看，是不是变多了，应该够我吃了

14. 上锅了，开水上锅哦，大火蒸

15. 七分钟，关火，熟了

16. 扒拉到碗里，变成大半碗了

17. 透亮，金黄，成色不错吧

18. 拌上老干妈我的最爱

19. 香啊，这一碗吃下去，五个小时不饿😂

小贴士

因为豆角少不够吃，为了够我吃一顿所以加了很多面
大家可以菜多，面少哦，
还有一种做法，生豆角拌面，蒸熟后再炒一下，尖椒鸡蛋炒更香，蒜苗炒也很赞，韭菜段炒那就无敌了，期待你们的成果哦