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潘妮朵尼吐司的做法食谱

简单易学的潘妮朵尼吐司美食做法

  • 潘妮朵尼吐司

  • 配方来自松下面包机食谱，略有改动。这是一款意大利节日面包，添加了大量果干，适合搭配葡萄酒享受。不过一般的潘妮朵尼都是高含油量的，这款却还好，做起来简单易上手，吃起来也没有负担。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料高筋粉(金像)250克细砂糖9克盐(我放3克)5...
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潘妮托尼(Panettone)好吃的烹饪方法 潘妮托尼(Panettone)的地道做法和步骤

  • 潘妮托尼(Panettone)

  • 这一季的圣诞面包：两款鹿角面包_userid=119427502花环面包还有上一季的咕咕霍夫潘妮托尼（Panettone）是经典的意大利圣诞节面包，咱们写的中文名称是音译的，也常被写作潘娜多尼，不管写成啥，大家一看造型就知道是它了。这是一款特别好吃的节日面包，面包体高油高糖，柔软且耐老化，配上酒...
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潘妮朵尼的做法和图解 好吃的潘妮朵尼家常做法

  • 潘妮朵尼

  • 这货是一个随意发挥的好玩具用料高筋面粉500克中筋面粉400克法国老面150克烫种150克鸡蛋100克牛奶400克蛋黄30克白砂糖130克干酵母12克淡奶油60克全脂奶粉30克黄油220克葡萄干适量蔓越莓干适量坚果适量装饰糖粉适量装饰用杏仁片适量橙皮屑适量柠檬皮屑适量浸泡用伏特加适...
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蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕做法

  • 蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕

  • 用料香草冰激凌4品脱(1892ml)姜粉1/2茶匙(2.5ml)肉桂粉1/2茶匙(2.5ml)现磨肉豆蔻粉1/2茶匙(2.5ml)浓奶油2又1/2杯(591ml)白兰地1/4杯(59ml)潘妮朵尼(panettone)1个糖粉1/4杯(59ml)香草精1茶匙(4.9ml)蛋酒潘妮朵尼冰激凌蛋糕的做法冰激凌室温稍稍软化一小会儿，倒入姜粉、肉...
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意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）做法

  • 意大利圣诞面包-潘娜托尼（潘妮托尼节日面包）

  • 这个面包是在米熊王后课堂上看到的，当时对师傅专业的设备，娴熟的操作作痴迷不已，隔着屏幕都仿佛能够闻到面包的香气。心想自己也一定要做出来看看，补齐材料后完全按照配方操作了一次，结果失败了。一个是自己操作手法的问题，一个是师傅的配方对我而言太过于甜腻，特别是巴旦木蛋白...
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潘妮托尼吐司 松下面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的潘妮托尼吐司 松下面包机版做法

  • 潘妮托尼吐司 松下面包机版

  • 松下105，程序2软式面包。方子由《我爱面包机》修改而来。减盐版。用料高筋面粉250g淡奶油170ml炼乳20g盐3g糖10g潘妮托尼酵母15g葡萄干适量，最多不能超过100g潘妮托尼吐司松下面包机版的做法先放面粉，堆成小山形。在四周加入炼乳，淡奶油。在山顶挖个坑放入潘妮托尼酵母。避开...
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潘妮多尼的做法和图解 好吃的潘妮多尼家常做法

  • 潘妮多尼

  • 用料高筋面粉280克水180克酵母17克配料二葡萄干280克橙皮70克蔓越莓干70克黄油180克柠檬汁15克高粉720克核桃70克蛋210克全麦粉70克潘妮多尼的做法高粉水酵母搅拌均匀，保鲜膜盖起来。平常温度27℃放40分钟。称好干果类，盐和黄油一起称，除了这两个，全部面混合在一起，大概八分钟...
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意大利潘妮托尼（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利潘妮托尼（面包机版）做法

  • 意大利潘妮托尼（面包机版）

  • PANETTONE是源自意大利米兰的节日甜点，很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨一边喝咖啡吃PANETTONE，一边拆礼物。一般的PANETTONE是一个高大的圆形吐司样子，我图省事就做了个面包机版本的，还特地从日本代购了专门做PANETTONE的天然酵母，最后的成品相当松软，香甜可口，不过不能多...
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「果料满满」意大利圣诞面包潘妮朵尼Panettone的做法步骤及图解,美味正宗的「果料满满」意大利圣诞面包潘妮朵尼Panettone做法

  • 【果料满满】意大利圣诞面包潘妮朵尼Panettone

  • 意大利圣诞面包潘妮朵尼(意大利语：panettone）是一种来自于米兰的甜面包，通常在圣诞节和新年等节日时享用。圆圆的，高高大大的，内含大量的黄油和蜜饯果干，重量可达1公斤。传统上潘妮朵尼的制作过程很漫长，面团类似于酸面团，整个发酵过程需要几天时间，以达到特殊的蓬松效果。吃的时...
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米兰式圣诞-潘妮托尼面包的做法步骤及图解,美味正宗的米兰式圣诞-潘妮托尼面包做法

  • 米兰式圣诞-潘妮托尼面包

  • 潘妮托尼（panettone）就源自意大利的米兰，它芳香浓郁，用料丰富，传递着意大利人古老的浪漫情怀，这是米兰人圣诞的节庆面包。或许每个国家都一样，到了年底，大家都会喜欢这种什锦类的糕饼点心，给人一种丰硕美满的幸福感，因为配方中含有的糖粉和油脂都很高，潘妮托尼保质期相对较长，据说传...
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快手版潘妮托尼面包的做法步骤及图解,美味正宗的快手版潘妮托尼面包做法

  • 快手版潘妮托尼面包

  • 传统的潘妮托尼需要用到天然酵母并且需要发酵好几天才能做成今天我来做一个快手简易版本适合在家里做给自己吃只需要用到老面味道还是相当不错的✔水果干建议提前3天用朗姆酒泡好，最少也要提前一天泡✔老面提前一个晚上制作就可以了配方可以做3个6寸圆模面包用料老面100克...
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简单易学的潘娜朵妮面包美食做法

  • 潘娜朵妮面包

  • 用料高筋面粉350克原味乳酪20克奶粉7克白糖50克盐3克干酵母6克鸡蛋5只黄油130克提子干50克蔓越莓干50克酸枣50克朗姆酒20ml潘娜朵妮面包的做法提子干与蔓越莓干洗净，泡入朗姆酒中，酸枣切细粒将高筋面粉、奶粉、白糖、盐倒入搅拌机搅拌均匀，倒入干酵母、乳酪和蛋液，低速转中速...
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潘妮托尼土司--松下PT1000面包机的做法步骤及图解,美味正宗的潘妮托尼土司--松下PT1000面包机做法

  • 潘妮托尼土司--松下PT1000面包机

  • 市面上有的几种比较常见类型的天然酵母，都买回来试了一试。这一款特别潘妮托尼酵母，配合高油的配方，一入口就是满满黄油的香味，大大的翻一个白眼，感叹一句，还是油脂好，真是太香了，香而不腻！添加了南食召的红糖，发酵黄油，当然要好的材料做出来的才特别好吃！【潘妮托尼酵母】是乳酸菌与...
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圣诞节故事面包:潘妮托尼的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节故事面包:潘妮托尼做法

  • 圣诞节故事面包:潘妮托尼

  • 圣诞节快到了，看到BBA一书当中说到的【潘妮托尼】，可谓是节日经典款，大量的果干，漂亮的外形，凸显了圣诞节的气氛。说是面包，口味接近蛋糕的口感，松软有弹性，香甜可口，非常值得尝试。这款与潘多洛、史多伦同属于类布里欧修的面包，糖油鸡蛋的比例会比较高，整形上有差别，都是典型的西方...
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[香兰世家]潘妮朵尼 国宝级面包的做法步骤及图解,美味正宗的[香兰世家]潘妮朵尼 国宝级面包做法

  • [香兰世家]潘妮朵尼 国宝级面包

  • 用料高筋粉500g天然潘妮朵尼预拌粉50g细砂糖120g水75g酵母5g鸡蛋300g黄油130g提子干200g橙皮丁120g色拉油30g红酒100g[香兰世家]潘妮朵尼国宝级面包的做法准备工作:提前一晚,用红酒把200克提子干浸泡好;把面包粉，酵母，潘妮多尼预拌粉，鸡蛋和水，放入搅拌机，先用低速搅拌至面团...
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daogrs M6蒸烤箱：潘妮朵尼面包的做法步骤及图解,美味正宗的daogrs M6蒸烤箱：潘妮朵尼面包做法

  • daogrs M6蒸烤箱：潘妮朵尼面包

  • 姜饼屋、果仁蜜饼、牛轧糖都是各国的节日元素，而在意大利的米兰，他们独有一款终极圣诞甜食：Panettone潘妮朵尼。它个头大用料丰富，是潘多洛和史多伦的结合版，虽说是面包却如蛋糕蓬松，果干混搭增加甜蜜口感。但传统的糖油含量太多，致使这款面包发酵难度较高，一般需耗费3天到一周的...
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潘尼朵妮(Panettone)的做法步骤及图解,美味正宗的潘尼朵妮(Panettone)做法

  • 潘尼朵妮(Panettone)

  • 今年迎圣诞的情绪不是很高涨，不打算挑战姜饼别野那些高难度的了，但总还得做些应景的东东，就再上一款节日面包吧。黄油含量32%的高油面包，也就在酱紫的冬天才敢稍微奢侈一下吧。其实这款包偶在去年做史多伦(Stollen)和布里欧修(Brioche)的时候都一起做过了，不过那时第一步就出...
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潘尼朵妮的做法和图解 好吃的潘尼朵妮家常做法

  • 潘尼朵妮

  • 用料高粉500克牛奶190克干酵母10克蛋黄5个糖85克盐3.5克黄油160克酒渍葡萄干55克酒渍蔓越莓干55克酒渍橙子皮55克核桃仁55克潘尼朵妮的做法混合牛奶和干酵母，面粉扒窝，将牛奶酵母液倒入然后将面粉轻轻盖上，室温28度左右发酵一个小时加入除黄油果干外所有原料，搅拌均匀，面团打...
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潘妮托妮的做法和图解 好吃的潘妮托妮家常做法

  • 潘妮托妮

  • 潘妮托妮（Panettone）被称为“米兰大面包”，是米兰地区的一种经典面包，也是意大利知名的圣诞水果面包。传统又地道的潘妮托妮特别以天然菌种来制作，面团经过长时间慢慢发酵，并添加各式的蜜渍果干，做成圆筒式的造型。用料1(中种面团&主面团)金像高粉200克100克（主面团）黄油80克（...
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「我爱面包机！」潘妮托妮吐司 Panettone的做法步骤及图解,美味正宗的「我爱面包机！」潘妮托妮吐司 Panettone做法

  • 【我爱面包机！】潘妮托妮吐司 Panettone

  • 配方来自《我爱面包机！》，根据个人习惯，操作上略有改动“这是圣诞节餐桌上不可或缺的一款面包，里面掺入了大量干果，可以跟葡萄酒搭配食用。”♥潘妮托妮酵母粉♥来自日本PANEX公司的酵母粉，由于这个方子需要15g酵母所以无法放入酵母盒，要在一开始尽量隔绝糖盐放入♥.*.♥.*.♥.*...
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家庭版潘尼朵尼🇮🇹 Simplified Panettone的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版潘尼朵尼🇮🇹 Simplified Panettone做法

  • 家庭版潘尼朵尼🇮🇹 Simplified Panettone

  • Panettone，意大利的“大蛋糕”菜谱借鉴了油管完全感覚ベーカーさん的频道：，自己试做后做了些改动。为了更接近意大利面粉灰分较高的特点，我在白面粉里掺了10%细全麦面粉。按传统方法制作潘尼朵尼非常费时，需从水式酸酵种做起，家庭制作比较有挑战。为了模拟出酵种能带来的淡淡乳...
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哈喽！面包你好 ～ panetton（潘妮朵尼）的做法步骤及图解,美味正宗的哈喽！面包你好 ～ panetton（潘妮朵尼）做法

  • 哈喽！面包你好 ～ panetton（潘妮朵尼）

  • 用最简单的食材做最好吃的面包🍞。可以做六寸纸模的，两个。很多潘妮朵尼是不带酥皮的，基本口感是果脯甜面包，我这款是带酥皮的。整体口感香甜。各种果脯的香气掺杂其中。用料面团材料高筋面粉320克蛋黄50克酸奶135克糖60克黄油50克水适量盐3克酒渍果脯135克橙皮丁30克＃杏仁酥...
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简单易学的潘多洛&潘妮朵尼美食做法

  • 潘多洛&潘妮朵尼

  • 潘妮朵尼（Panettone），意大利著名的圣诞水果面包用料1(中种面团)高筋面粉100克即溶酵母2克鲜奶75克用料2(主面团)高筋面粉200克无盐黄油100克细砂糖60克盐1/4小勺即溶酵母2克蛋黄35克全蛋50克鲜奶35克柠檬皮屑1/4小勺潘多洛&潘妮朵尼的做法中种面团的材料混合揉面团，盖上...
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圣诞面包～潘妮托尼的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞面包～潘妮托尼做法

  • 圣诞面包～潘妮托尼

  • 用料酵头高粉140克低粉140克牛奶280克酵母2克面团高粉200克低粉200克糖50克酵母6克全蛋1个蛋黄1个奶粉30克酸奶30克水120克黄油130克盐6克果料橙皮丁35克蔓越莓120克葡萄干140克朗姆酒100克香草精10克巴坦木150表面装饰杏仁片适量全蛋液适量圣诞面包～潘妮托尼的做法低粉14...
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松下pt1001 潘妮朵尼好吃的烹饪方法 松下pt1001 潘妮朵尼的地道做法和步骤

  • 松下pt1001 潘妮朵尼

  • k老师说不爱吃没味儿的面包，上次做的布里欧修不够甜，今天准备做一个有蔓越莓果干的潘妮朵尼（名字都好难记），原料里有朗姆酒、干果、酸奶，试试会不会味道更浓呢？用料高筋面粉170克低筋面粉30克黄油40克糖24克盐3.8克（小计量匙3/4）朗姆酒13克鸡蛋1个蛋黄两个原味酸奶的混合物160克酵...
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