简易版凉拌黑木耳青瓜
- 菜谱
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用料
日本小青瓜 | 2条 |
黑木耳 | 适量 |
蒜头泥 | 适量 |
生抽 | 2汤匙 |
黑醋 | 4汤匙 |
白砂糖 | 适量 |
鸡精,盐 | 适量 |
简易版凉拌黑木耳青瓜的做法
将黑木耳泡开
将青瓜洗净切成自己喜欢的块状或条状
泡开黑木耳放沸水煮2分钟后,捞出放冰水中小泡一下
将切块的青瓜,黑木耳放进碗面,加蒜泥,鸡精,酱油,醋,白砂糖拌匀,放冰箱冷藏柜3个钟左右,中途可拿出来翻拌一下让其更入味。
小贴士
青瓜即黄瓜。
调味料根据自己喜好即可,不必一定限定多少g多少ml。
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