烹调屋湖北特色粉藕炖腊鸭
- 菜谱
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用料
| 藕 | 两节 |
| 姜 | 三片 |
| 葱 | 半根 |
| 腊鸭 | 一只 |
| 生抽 | 两勺 |
| 香油 | 一勺 |
| 花生油 | 适量 |
| 花椒 | 六粒 |
| 生命的源泉 | 淹没腊鸭 |
湖北特色粉藕炖腊鸭的做法
腊鸭切块
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第2张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第2张")
葱姜切好
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第3张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第3张")
热油放入花椒葱姜爆香放腊鸭
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第4张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第4张")
炒好出锅
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第5张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第5张")
开水放入腊鸭粉藕
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第6张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第6张")
小火炖五至六小时 起锅放香油 生抽（不用放鸭，因为腊鸭已经够咸了）
![湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第7张]( "湖北特色粉藕炖腊鸭的做法步骤图 第7张")
小贴士
记得一定是开水小火慢慢炖腊鸭
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