烹调屋绿豆包/糕
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馅料综合了各家最后调成这样；面的做法采用的@下水妈咪奕的面皮做法
馅热量296大卡/百克
面热量137大卡/百克
用料
| 馅: | |
| 绿豆粉 | 125克 |
| 面粉 | 15克 |
| 糖 | 25克 |
| 油 | 9克 |
| 水 | 42.5克 |
| 面: | |
| 面粉 | 200克 |
| 糖 | 15克 |
| 油 | 60克 |
| 水 | 100克 |
| 泡打粉 | 3克 |
绿豆包/糕的做法
做馅料的全都称好混合
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第2张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第2张")
用手抓拌均匀
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第3张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第3张")
成为馅料
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第4张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第4张")
把制作面皮的全都放进面包机自定义揉面，然后放置5分钟以上。擀成小剂子包馅
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第5张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第5张")
预热后200度40-45分钟
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第6张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第6张")
蛮香脆的
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第7张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第7张")
馅料也可以单独隔水蒸20分钟，就是很有嚼劲的绿豆糕。整的时候铺垫油纸，出模方便。
![绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第8张]( "绿豆包/糕的做法步骤图，绿豆包/糕怎么做好吃 第8张")
小贴士
这里用的糖量，不是很甜。
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