烹调屋芦笋鸡蛋虾仁
- 菜谱
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春天是吃芦笋的季节。芦笋营养丰富，是减肥人士的最佳选择
用料
| 芦笋 | 7根 |
| 虾仁 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 3克 |
| 味好美白胡椒粉 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 木耳 | 适量 |
芦笋鸡蛋虾仁的做法
芦笋7根，先把根部比较老的部分去掉
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把洗干净的芦笋切滚刀块
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中倒入水烧开放入芦笋焯好
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
虾仁焯水
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋打碗里搅拌均匀
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅中倒入油烧开，倒入鸡蛋炒熟盛盘待用
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
热锅凉油放入蒜碎爆香
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入虾仁，一勺料酒去腥
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倒入鸡蛋木耳和芦笋一起翻炒均匀
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入味好美白胡椒粉翻炒几下
![芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "芦笋鸡蛋虾仁的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
一盘清脆可口的减脂菜做好了
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