番薯米糊+太子参瘦肉汤（6个月婴儿辅食）

番薯又名红薯，碳水化合物含量高(23.1%)，所含热能也高(100克鲜红薯可产生99千卡热量)，但不含脂肪。此外，红薯还富含膳食钎维、生物类黄酮、维生素C、维生素A、维生素Bl、钾、胡萝卜素等营养元素。

太子参作用很多，主要是对小孩子最好。太子参补虚药,补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干;肺虚燥咳，咽干痰粘;气阴不足，心悸失眠。太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种。药性平和、味甘，有补气生津的作用。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实，太子参可以提高免疫功能，改善心功能。注：(因宝宝的个体差异给宝宝服用须慎重，具体的用法和用量请向医生咨询）。

太子参瘦肉汤跟番薯米糊建议分开吃哦！！

用料  

番薯米糊+太子参瘦肉汤（6个月婴儿辅食）的做法  

1. 首先，蒸瘦肉水。蒸好后，留着40ml左右备用，用来煮米糊。
   太子参瘦肉汤：其余的放在蒸锅上，放入太子参（几条），蒸10分钟。就可以了。

2. 米糊：用20ml水+米，辅食机打成米糊。

3. 蒸番薯：把番薯煮熟剥皮待用。

4. 番薯米糊：15g番薯加入打好的米糊水中再打一遍。

5. 番薯米糊过筛。

6. 加入一点汤在锅里，开火，倒入锅里，大火煮1-2分钟，小火煮至全熟。关火。完成。

小贴士

【食用宜忌】
(1)食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
(2)烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒，不可食用。
(3)红薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。
(4)红薯含有“气化酶”，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
婴儿特别注意，因为番薯会胀气，所以量不能多哦。