小美版的舒芙蕾松饼

这几天女儿上午考试，下午在家复习，做几个小点心🥞，帮她打打气💯

用料  

小美版的舒芙蕾松饼的做法  

1. 鸡蛋白放入小美主锅

2. 蛋黄加入牛奶打散

3. 过筛加入低筋粉，并搅拌均匀

4. 鸡蛋白用两分钟十秒（由于才两个蛋白，所以我打到1分半钟就停下），速度3.5打发
   开始打发后十秒，慢慢加入20克糖粉

5. 把调好的面糊，倒入主锅，15秒速度2搅拌均匀

6. 六圆盘大火预热，转中火，分别倒入摩飞的六圆盘，最后再添加一小勺在每个饼上
   在圆盘的边上倒出一点点水
   盖上盖子，2分钟后揭盖

7. 翻转，再煎一下

8. 真的很漂亮，也很好吃。
   感觉有点淡，下次可以放多点糖。