【自制炸鸡柳】避免摄入过多添加剂的健康首选

避免过多摄入添加剂的最好方法是自己做
可能没有外面的好吃
可能比外面的成本高
那又怎样～
健康是首选

用料  

【自制炸鸡柳】避免摄入过多添加剂的健康首选的做法  

1. 准备材料：鸡柳
                鸡蛋
                面包糠

2. 鸡柳切细条加料酒，胡椒粉，盐，腌制半小时

3. 加淀粉，鸡蛋

4. 搅拌均匀备用

5. 锅中放入足够的油开火

6. 让鸡柳在面包糠里尽情翻滚呗～

7. 油温六成热时把滚好面包糠的鸡柳放锅里，煎熬啊～

8. 出锅控油，此时可以吃

9. 如果想追求颜色更金黄的话，需要进行复炸
   把油锅里的杂质撇干净

10. 油温烧热（具体没有量温度）鸡柳放进去冒泡就行，放进去上色后立即捞出，避免炸糊哦

11. 没有美颜，又是晚上，实际颜色比图片好看哦～
    

12. 来点番茄酱呗～

小贴士

1.想要味道更好，更嫩的话最好加1勺牛奶然后放冰箱8小时以上再进行炸会更好，不然可能会老。
2，复炸时假如锅小的话千万别一次性把鸡柳全放锅里，避免油外溢，出现危险
3.面包糠是我用土司制作的，比买的面包糠细我感觉这是不足之处，不过不影响吃。
4，鸡柳切的细一些个人感觉比小手指细较好，