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腌制炸鸡块的做法食谱

腌制炸鸡块的做法和图解 好吃的腌制炸鸡块家常做法
  • 腌制炸鸡块

  • 好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉(去掉肥肉,切成块)300gA木鱼精粉5~10gA无糖酸奶2勺A酱油1/3勺A蒜泥1/3勺A盐,胡椒粉少量淀粉适量食油适量生菜等蔬菜参考腌制炸鸡块的做法准备干净袋子。将鸡腿肉和A用料放入袋子里,拌均。等待30分钟。准备淀粉,碟子...
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炸鸡块的详细做法大全,简单又营养的炸鸡块做法
  • 炸鸡块

  • 两个大鸡腿,炸了好大一盆,裹面累惨了!用料1鸡腿2只2酱油适量3蒜2瓣4姜2片5盐适量6糖少量7黑胡椒粉少量8鸡蛋3个9淀粉、面粉适量炸鸡块的做法鸡腿洗净去骨(骨头可装保鲜袋冷冻熬汤),用手拍平切块,尽量保证每块都带皮更好吃。切好的鸡块放大碗里,加入酱油、蒜碎、姜碎、糖、盐、...
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腌炸豆腐块的做法和图解 好吃的腌炸豆腐块家常做法
  • 腌炸豆腐块

  • 冬季最爱的美食了,超级简单适合懒人。做一次,可以吃两三天呢,早晚餐必备哦!用料豆腐1-2块花椒6~10粒八角2个十三香适量肉桂(没有不放)半根香叶(没有不放)2片腌炸豆腐块的做法切豆腐块,大约不到一厘米厚(太薄太厚会影响口感)。小火油烧至八成热,放入豆腐块炸。炸至双面金黄(不要焦...
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炸鸡腌料的做法和图解 好吃的炸鸡腌料家常做法
  • 炸鸡腌料

  • 本方为b站up主赖皮猴爱美食出品,自用侵删。用料盐100克白砂糖80克朝天椒辣椒5克味精50克鸡粉20克蒜粉30克小苏打4克生姜粉3克洋葱粉20克白胡椒粉15克五香粉4克黑胡椒粉5克炸鸡腌料的做法勺子搅拌均匀至无结块状态,有打粉机的可打碎。备用小贴士1.完成的粉料装密封袋冷藏保...
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炸鸡块的做法和图解 好吃的炸鸡块家常做法
  • 炸鸡块

  • 用料鸡蛋1个鸡腿5只面包糠1小碗玉米淀粉30克玉米油50克料酒、生抽、耗油、胡椒粉若干奥尔良粉若干炸鸡块的做法鸡腿拌匀腌制20min入味,可以在鸡腿上划刀口方便入味鸡蛋、淀粉、面包糠准备好裹上淀粉,蛋液,面包糠这样烧锅煎好出锅用吸油纸吸吸油,要小火煎,我的开大了外面都煎糊...
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无敌酥脆炸鸡(牛奶腌制,自制炸粉)的做法步骤及图解,美味正宗的无敌酥脆炸鸡(牛奶腌制,自制炸粉)做法
  • 无敌酥脆炸鸡(牛奶腌制,自制炸粉)

  • 没有人会拒绝炸鸡,更何况无敌酥脆的炸鸡,外脆里嫩,鸡肉的鲜美,淡淡的奶香,鲜香可口!超越麦当当,肯爷爷!油炸食品永远好吃,偶尔罪恶一下,犒劳一下自己吧!用料鸡排鸡翅500g盐5克胡椒粉5克辣椒碎5克意式香草5克(没有可省略)牛奶100克自制炸粉:面粉100克淀粉50克小苏打5克无敌酥脆炸鸡(牛奶...
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超简单免腌制脆皮炸鸡(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的超简单免腌制脆皮炸鸡(空气炸锅版)做法
  • 超简单免腌制脆皮炸鸡(空气炸锅版)

  • 有一天中午饿了,发现盆里泡的鸡腿,迅速的弄点粉炸了一下想着随便填填肚子,没想到意外的好吃。外皮酥脆,多汁的鸡肉配合外皮的咸鲜特别有滋味,还有鸡肉的原味,根本没有腌制的必要,特别好吃,有原味鸡的感觉,而且省时简单。琵琶腿可以换成鸡翅根(炸18分钟)或者鸡叉(需要劈开,炸16分钟)。好...
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鸡叉骨的腌制及炸制的做法步骤及图解,美味正宗的鸡叉骨的腌制及炸制做法
  • 鸡叉骨的腌制及炸制

  • 外面的鸡叉骨好吃是好吃,但是那料那油都是很不放心的。好厨娘就要自己做健康的美食。用料鸡叉骨生抽老抽耗油淀粉水盐料酒蒜瓣圣女果面粉鸡叉骨的腌制及炸制的做法先把鸡叉骨加少许盐和料酒祝熟。一是为了消毒什么的,还有就是熟了之后比较好炸,可以炸出外酥里嫩的口感我用的...
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自制炸鸡块的做法和图解 好吃的自制炸鸡块家常做法
  • 自制炸鸡块

  • 用料自家土鸡肉适量奥尔良腌料适量蜂蜜1勺面粉适量淀粉适量面包糠适量鸡蛋2个自制炸鸡块的做法用奥尔良腌料+蜂蜜戴手套搅拌均匀腌制一小时以上第一个碗装面粉和淀粉搅拌均匀,第二个碗加鸡蛋搅拌均匀第三个碗加面包糠,第四个碗加面粉和淀粉搅拌均匀把🐔🥩放第一个碗里按摩...
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炸腌鱼块的做法和图解 好吃的炸腌鱼块家常做法
  • 炸腌鱼块

  • 用料鱼块生粉炸腌鱼块的做法鱼块腌好裹生粉炸熟...
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油炸鸡块的做法和图解 好吃的油炸鸡块家常做法
  • 油炸鸡块

  • 用油炸的特别香,外酥里嫩用料鸡小半只葱姜蒜若干豆瓣酱1勺生抽老抽各1勺味极鲜1勺干辣椒5个花椒粒10粒油炸鸡块的做法准备好鸡切块葱姜蒜干辣椒准备好锅烧热后多到点油,放进豆瓣酱,葱姜蒜,花椒粒炒香放进去鸡肉翻拌均匀小火慢炸炸到快熟的程度,捞出控油再放进锅里,小火炒一下,放...
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不用腌制过夜👏炸鸡排的做法步骤及图解,美味正宗的不用腌制过夜👏炸鸡排做法
  • 不用腌制过夜👏炸鸡排

  • 用料鸡胸肉一块面包糠适量盐1克淀粉适量胡椒粉少许奥尔良鸡翅腌料5克味好美椒盐粉适量不用腌制过夜👏炸鸡排的做法鸡胸肉剔去筋膜用刀背把肉剁松放入盐,黑胡椒,腌料,水腌制一小时裹上淀粉后放入水中浸湿后撒上面包糠筷子插入油锅有小气泡时放入鸡排,炸六分钟撒上椒盐即可,味道...
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秘制炸鸡块的做法和图解 好吃的秘制炸鸡块家常做法
  • 秘制炸鸡块

  • 馋炸鸡了,混合了唐扬炸鸡、台湾炸鸡和蒜香炸鸡的味道,很Good的!用料鸡腿肉800克腌渍-柑橘皮/陈皮2片(切丝)腌渍-蒜沫4瓣腌渍-姜沫2片腌渍-蚝油1勺腌渍-白胡椒粉半勺腌渍-料酒/梅酒2勺腌渍-盐半勺腌渍-香油1勺腌渍-牛奶50克鸡蛋1只淀粉+面粉混合各一勺秘制炸鸡块的做法步骤1:腌...
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炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)做法
  • 炸鸡排(从腌料到炸制的全过程)

  • 谁还不爱吃一口炸鸡排啰!安排!这个炸鸡排的腌料就是我之前KFC香辣鸡腿堡那个腌料(我叫它炸鸡万能腌料)裹粉的料,我试验了几种组合,我发现最后一层裹上面包糠,能达到超级酥脆的口感,鲜嫩但是并没有很多汁,因为面包糠是碎屑,在炸制过程中并不会有保持水分的作用.反观裹粉状...
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酥炸鸡块的做法和图解 好吃的酥炸鸡块家常做法
  • 酥炸鸡块

  • 宝宝喜欢吃麦当劳的上校鸡块,自己在家做起来,真的好好吃。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个淀粉勺酥炸鸡块的做法鸡胸肉剁成泥打入一颗鸡蛋,适量淀粉,适量盐,一点五香粉,一点孜然粉,一点生抽,一点点料酒,1勺耗油,加入一点点葱姜水(就是葱和姜泡的水)去腥。搅拌搅拌,一直搅拌,搅打到鸡肉上劲后找个...
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炸鸡排鸡块的做法和图解 好吃的炸鸡排鸡块家常做法
  • 炸鸡排鸡块

  • 用料鸡脯肉蚝油黑胡椒粉葱姜蒜粉五香粉孜然粉盐面粉面包糠炸鸡排鸡块的做法洗净鸡脯肉后用蚝油和各种调料粉腌制一晚鸡脯肉要么切成小块要么就多划几口子才好入味第二天下锅前裹上面粉和面包糠炸的时候可以用铲子多划几下...
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蜂蜜腌鸡块的做法和图解 好吃的蜂蜜腌鸡块家常做法
  • 蜂蜜腌鸡块

  • 简单的蜂蜜和生抽,就可以腌出很好味的鸡肉了用料鸡腿肉800g蜂蜜3/4杯生抽3-4勺粗盐和胡椒少许洋葱1个蜂蜜腌鸡块的做法鸡腿肉洗净切成3厘米大小件,倒入蜂蜜和生抽拌匀,腌制至少2小时,如果能在冰箱里冷藏一夜更好洋葱切丝热锅冷油,放入3勺油,加入鸡肉翻炒,半熟之后倒入洋葱一起翻...
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醋腌鸡块的做法和图解 好吃的醋腌鸡块家常做法
  • 醋腌鸡块

  • 给她做她爱吃的。用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量鸡腿肉(没有骨头)200g洋葱1/2个胡萝卜1/4根小麦粉适量食油适量A酱油1/3勺A味啉1/3勺※味啉代用味啉1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白料酒1/3勺A大蒜末1/6勺B酱油1勺B味啉1勺B白醋1勺B木鱼...
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炸鸡块!的做法和图解 好吃的炸鸡块!家常做法
  • 炸鸡块!

  • 用料鸡腿肉蒜姜料酒生抽胡椒粉高筋面粉淀粉面包糠食用油炸鸡块!的做法牙签和刀背!使肉肉松软←_←好吧啦我承认我挺残忍的…肉块大小随自己喜好吧,表示俺四一个小气的省油boy~切肉和拍肉顺序依旧是凭习惯吧,也可以121,121…姜蒜拍末(亦可充分利用厨房用具刮啊刮)~同肉肉混...
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炸素“鸡块”的详细做法大全,简单又营养的炸素“鸡块”做法
  • 炸素“鸡块”

  • 时间:约20-40分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料中等大小土豆2个洋葱末80g胡萝卜丁80g玉米粒100g香甜沙拉酱根据口味添加盐2g黑胡椒碎1.5g花椒粉1g鸡蛋2个炸素“鸡块”的做法切块的土豆放入耐热碗中,加入一些清水,盖保鲜膜,入微波炉,中高火,约9分钟,取出,倒出多余水分。把蒸软的土豆...
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空气炸锅自制脆皮鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅自制脆皮鸡块做法
  • 空气炸锅自制脆皮鸡块

  • 使用飞利浦空气炸锅用料鸡胸肉排150克盐0.5克胡椒粉0.5克面包屑40克辣椒粉1茶匙鸡蛋1个面粉25克植物油25克空气炸锅自制脆皮鸡块的做法将鸡肉排切成小块。撒上盐和胡椒粉。将面包屑放入碗中,加入辣椒粉拌匀。在另一个碗中打一个鸡蛋。将面粉放在盘子上。先将鸡块裹上面粉,...
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炸锅炸鸡块的做法和图解 好吃的炸锅炸鸡块家常做法
  • 炸锅炸鸡块

  • 搬家的时候翻出了炸锅,抱着好奇又害怕的新奇开始尝试,结果效果很好,而且没有油脂!!!我一直以为这只表面脏兮兮的锅是一口老锅,结果里面干干净净而且居然过滤油!!!真是令人惊讶🙀用料油适量炸鸡块12只max炸锅炸鸡块的做法买超市中的冷藏炸鸡块。漏网安插手柄,鸡块平铺在漏网中。炸锅...
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秘制炸鱼块的做法和图解 好吃的秘制炸鱼块家常做法
  • 秘制炸鱼块

  • 🍀当饭店通通不营业,当聚会一个个取消[可怜]当外卖担心有飞沫感染才发现在家做饭有多重要~这道鱼块做起来很简单,外酥里嫩赶紧学起来吧~用料姜根据鱼的量决定料酒2勺生抽2勺盐根据自己的口味定葱3~5根秘制炸鱼块的做法我这个是草鱼切的鱼块,大家可以根据自己的口味选择(大头鱼,鲤...
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㊙️秘制酥炸鸡排&芝士鸡块的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️秘制酥炸鸡排&芝士鸡块做法
  • ㊙️秘制酥炸鸡排&芝士鸡块

  • 失败了很多次才成功的,成功率百分之九十!用料鸡胸肉2块黑胡椒碎1勺淀粉10勺面包糠适量料酒适量盐1克黑椒汁2勺川香麻辣汁3勺鸡蛋3个马苏里拉芝士碎或芝士条㊙️秘制酥炸鸡排&芝士鸡块的做法把鸡胸肉切成薄片用刀背拍鸡肉片,让鸡肉口感更好处理完鸡肉后加入黑胡椒粉,盐,料酒...
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自己腌制成功的腌萝卜块的做法步骤及图解,美味正宗的自己腌制成功的腌萝卜块做法
  • 自己腌制成功的腌萝卜块

  • 我之前看了一个三色萝卜条的腌制,结果苦,我以为我用了桶装水的原因,第二轮改了凉白开,结果仍然苦,觉得我快哭了,然后翻各种别人的方案,思考来思考去,可能是我盐放多了,现在奉上我改良后的方案,希望大家都能成功!我喜欢萝卜块,不喜欢生抽,不过大家可以自己稍微做点调整用料萝卜1根醋60...
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