烹调屋莲子桂圆银耳羹
- 菜谱
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用料
| 银耳 | 1朵 |
| 红枣 | 10颗 |
| 莲子 | 一把 |
| 桂圆 | 5颗 |
| 桂花 | 1勺 |
| 冰糖 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 2勺 |
莲子桂圆银耳羹的做法
1.先将银耳泡半小时（去头，撕碎）
2.将莲子浸泡半个小时到一个小时
3.将炖锅中放置准备好的桂圆，洗好的红枣，浸泡后的银耳，浸泡后的莲子，小火慢炖半个小时……
4.水沸腾后放置冰糖
5.出锅前可凭借个人口味放置蜂蜜与桂花
小贴士
红枣不宜多放……若味道稍苦，可适量加放蜂蜜与桂花
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