鸡蛋三文鱼米老头
- 菜谱
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昨晚多出一碗米饭,最近事儿多,记性不好,连米饭都把握不好了!
用料
米饭 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
三文鱼罐头 | 2勺 |
香葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
油 | 适量 |
鸡蛋三文鱼米老头的做法
准备好材料
磕入鸡蛋、加入盐打散搅匀
加入三文鱼罐头、香葱
平底锅放入少许油,把调好的米法倒入锅中,略整齐一点,我的比较厚,是外酥里嫩的口感,不过翻面时候有点难度,喜欢嘎嘣脆的请再摊薄点,而且薄的更好操作
翻面,两面煎至金黄即可
切件,享用!
OK
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