芝麻鱼块
- 菜谱
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可以当零食
用料
鱼 | 300g |
鸡蛋 | 1个 |
料酒 | 适量 |
生粉 | 2两 |
芝麻 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
十三香 | 适量 |
芝麻鱼块的做法
鸡蛋,料酒,胡椒粉,十三香,倒进去
黑芝麻适量
全部搅拌均匀
半锅热油,慢慢把鱼块放进去,在锅里油炸两三分钟左右,变金黄色。就可以捞起来了
小贴士
热油的时候,大概8成这样就可以把鱼放进去了。
放进去的时候要漏勺在锅里翻转以免鱼块黏成一坨坨。
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