美味牛扎糖-好吃但超级简单
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这个量可以做150颗棉花糖左右,家里有小朋友的厨妈们可以试一试奥!
用料
棉花糖 | 200克 |
核桃、花生、芝麻或其他坚果类共 | 200克 |
奶粉 | 100克 |
黄油 | 60克 |
糯米纸 | 若干 |
糖纸 | 若干 |
美味牛扎糖-好吃但超级简单的做法
花生、芝麻提前炒熟,这样会更香。
核桃等其他果仁类切碎备用。
准备好棉花糖,一般超市都有卖。
黄油。
奶粉。
无水无油的锅里小火把黄油化开。
待黄油化开,倒入棉花糖,不断翻炒。
棉花糖全部煮化后放入奶粉。
奶粉放入锅后调小火把奶粉炒香,让奶粉和棉花糖完全融合。
奶粉炒好后加入果仁,迅速搅拌均匀,关火。
提前准备好容器,趁热把牛扎糖倒入容器内,然后压平。
刚出锅会比较烫手,建议大家用擀面杖擀,这样比较方便。
趁棉花糖热的时候把它切成小块,方便包装。
选自己喜欢的糖纸和包糖的糯米纸,先包一层糯米纸然后再用糖纸包起来。
看-大功告成了,非常不错吧!
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