芒果丁奶冻

很喜欢吃奶冻，但没有找到合适的配方，结果自创一个，结果成功了，嘿嘿！

用料  

芒果丁奶冻的做法  

1. 吉利丁片冷水泡软备用。

2. 芒果切成小丁备用。

3. 牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。

4. 牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁片全融化。放冷牛奶。

5. 把冷的牛奶混合液倒入模具，加入芒果丁，搅拌一下。放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来就0k了

6. 入冰箱时若表面有小泡泡，要把泡泡弄掉，要不就像我这个一样表面不平，有心的朋友装模前可以过滤两次。更细腻！