芒果牛奶冻(吉利丁片)
- 布丁
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用料
牛奶 | 250克 |
芒果 | 1个 |
吉利丁 | 1片 |
白砂糖 | 适量 |
芒果牛奶冻(吉利丁片)的做法
准备好食材,芒果切块,吉利丁片冷水泡软
牛奶倒入小锅中,小火慢慢加热,2分钟左右,加泡软的吉利丁片,搅动化开即可
混合后的牛奶,倒入芒果里面,放凉后放入冷冻层1小时或冷藏3小时
OK了
小贴士
notes
1.吉利丁片我用的展艺的,一片5g
2.芒果要切小一点,我这个有点块大了
3.我的芒果熟透了巨甜,所以没有放糖,可以根据自己口味在牛奶加热的时候加糖
4.牛奶温温的即可不需煮沸
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