当前位置:烹调屋 >

面包机低糖馒头的做法食谱

简单易学的面包机低糖馒头美食做法
  • 面包机低糖馒头

  • 用料高筋面粉200g白糖7.5g牛奶120g发酵粉2.5g面包机低糖馒头的做法牛奶加热至40度,将白糖,牛奶放入面包机倒入面粉,面粉中间搓开一个洞,将酵母倒入洞中,酵母不接触牛奶。和面模式,15分钟。和面结束后,发酵1个小时取出面团,用手揉面10分钟。揉成长条,切成小块,揉成小面团。在蒸网上...
  • 16956
红糖红枣/普通馒头(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣/普通馒头(面包机版)做法
  • 红糖红枣/普通馒头(面包机版)

  • 基础配方来自美食台,视频详细介绍了整个过程,特别是揉面及整形手法。【甜度】吃起来会带有一点甜味,如果不喜欢甜味馒头,糖量可减半。糖为酵母发酵提供养分,一定要放糖。如果做红糖馒头,把白糖改为红糖即可,红糖量可以根据口味调整。不确定的话可以试试糖水的味道,大概是成品馒头...
  • 18722
低糖低油面包(面包机揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油面包(面包机揉面)做法
  • 低糖低油面包(面包机揉面)

  • 万能面包配方来啦(面包机揉面)揉好的面团儿可以做土司也可以做欧包还可以做餐包…🤗⚠️这个方子是根据我买的面粉不断调试研究出来的不同品牌的面粉吸水性是有差别的所以液体的含量需要自己根据实际情况酌情加减具体怎么确定液体的用量跟我一样多揉几团面就能试出来啦🤪用料...
  • 18784
烤馒头~低脂低糖面包的做法步骤及图解,美味正宗的烤馒头~低脂低糖面包做法
  • 烤馒头~低脂低糖面包

  • 每次看到别人的面包配方,那里面那么多的糖,那么多的黄油,感觉好可怕!消化不好的人吃下去,恐怕就拉不出来了吧!此方做12个面包烤箱42升。用料中筋面粉(发酵)385克35-40℃温水夏211(54%)-秋233克(60%)(含鸡蛋和油)鸡蛋1个油15克白糖8克酵母1.5(夏秋2-3小时)-2.5克(冬天3小时)中筋面粉(硬面团)38...
  • 11045
面包机和面的红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机和面的红糖馒头做法
  • 面包机和面的红糖馒头

  • 一直想吃红糖馒头,可是在家带娃,没有时间买。正好今天有空,自己做一锅。因为懒,所以揉面的工作就交给面包机了。用料面粉500g水280g红糖80g奶粉30g酵母5g面包机和面的红糖馒头的做法将所有材料放入面包机,先放水,然后是面粉,接下来放糖,奶粉和酵母。我用的是松下面包机,饺子皮面团...
  • 25022
红糖开花馒头(面包机揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖开花馒头(面包机揉面)做法
  • 红糖开花馒头(面包机揉面)

  • 为了消耗红糖和囤积过量的面粉,燥起来!用料中筋面粉400克水180克红糖70克油20克酵母4克红糖开花馒头(面包机揉面)的做法忘记拍图了,简单讲述吧。先用水溶解红糖,然后把红糖水、面粉、酵母一股脑丢进面包机进行15分钟的饺子皮和面程序。我用的是松下面包机,其余面包机的小伙伴就...
  • 26927
牛奶红糖馒头(面包机揉面版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶红糖馒头(面包机揉面版)做法
  • 牛奶红糖馒头(面包机揉面版)

  • 老公是山西人喜欢吃面食,就买了个面包机揉面做馒头面条之类的,这个方子正好做四个馒头够两个人一顿吃用料牛奶100克面粉210克上下黄油10克红糖25克酵母3克牛奶红糖馒头(面包机揉面版)的做法面包机里先放牛奶,然后放面粉,红糖和黄油放到两个角落,中间挖个坑放酵母然后埋上面包机...
  • 28549
面包机馒头的做法和图解 好吃的面包机馒头家常做法
  • 面包机馒头

  • 腱鞘炎使手腕不能使劲,为了给家人吃到原材料放心的馒头,使用面包机尝试完成和面和揉面的需求。记录过程方便日常使用用料面粉400克水200克酵母5.5克糖15克面粉(排气用)80克面包机馒头的做法200毫升温水倒入面包桶,5.5克酵母放入搅拌均匀倒入400克面粉,选择和面10分钟发酵1小时...
  • 10012
面包机快手版红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机快手版红糖馒头做法
  • 面包机快手版红糖馒头

  • 中和尝试了【下厨房】几位高手的配方做法总结一下:注意发酵的室温和时间,你就离成功不远啦。这款红糖馒头口感较实,和街上松软的口感,不一样哦~记得上传你的照片哦~💃用料面种中筋面粉200克酵母3克水115克面团面种红糖粉80克酵母3克泡打粉6克中筋面粉60克面包机快手版红糖馒头...
  • 25942
面包机版红糖馒头(柏翠PE8609)的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版红糖馒头(柏翠PE8609)做法
  • 面包机版红糖馒头(柏翠PE8609)

  • 一直独爱红糖包包,红糖馒头(开花或不开花)、红糖包包、红糖卷~记得小时候爸爸单位食堂每周做一次红糖包包,开卖的那天早早起床排队等候是我最期待的,一个小提锅装着热腾腾的粥,盆子里放几个胖胖的红糖包包~迫不及待地拿起一个包包往嘴里送,一口咬下去,里面的红糖汁水立即飞溅而出,脸...
  • 27410
红糖馒头(面包机发面)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(面包机发面)做法
  • 红糖馒头(面包机发面)

  • 超级简单的红糖馒头用料水125克红糖50克小麦粉250克普通酵母3克红糖馒头(面包机发面)的做法125克开水加入50克红糖,搅拌融化红糖水倒入面包机,加入小麦粉(中筋),上面挖个洞放入3克普通面粉,盖起来。选择发面程序运行默认58分钟。再按和面程序,默认运行10分钟做造型上锅发酵,不开火,...
  • 9800
松下面包机PT1000无糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机PT1000无糖馒头做法
  • 松下面包机PT1000无糖馒头

  • 喜欢吃面食,却担心外面卖的不卫生,又想偷懒,所以选用了懒人的方式,机器代替人工来帮忙。这样既能吃到放心的食品又节约了不少时间和劳动力,在等待的过程中还可以做其他事情,看个电影什么的,挺轻松的。用料小麦面粉280克冷开水140克酵母3克(小1)松下面包机PT1000无糖馒头的做法准备...
  • 8883
红糖馒头(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头(面包机版)做法
  • 红糖馒头(面包机版)

  • 面包机和面、发面真的是解放双手的神器。有了面包机,找对面粉、酵母和水的比例就坐等面团出炉了。用料红糖50克中筋普通面粉250克酵母2.5克盐2克水125-150毫升红糖馒头(面包机版)的做法热水(125-150ml)把红糖化开,凉后过滤,这里热水的多少要看面粉的吸水程度。把红糖水、面粉、...
  • 29911
红糖椰子粉馒头(面包机和面)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖椰子粉馒头(面包机和面)做法
  • 红糖椰子粉馒头(面包机和面)

  • 用料面粉350克全麦粉30克椰子面粉40克红糖90克水200ml奶粉30克耐高糖酵母5克红糖椰子粉馒头(面包机和面)的做法粉类称进面包桶红糖用水溶化(可加热),加入奶粉搅匀倒进面包桶开始和面我用的是松下面包机的“面包面团”功能,发好以后重复一次(这次只是用前半部分的搅拌功能)。二次...
  • 12249
面包机做馒头的详细做法大全,简单又营养的面包机做馒头做法
  • 面包机做馒头

  • 我用的是松下面包机来完成揉面和发酵。解决了南方冬天发不起来的问题。而且这样超级方便,省时省事,只需要花个五分钟整形一下就行了。其他时间该干嘛干嘛。用料面粉500克水270克酵母4克糖10克面包机做馒头的做法500G中筋粉(普通小麦粉),10G糖,4G酵母,270ML温水(水可以根据面粉的...
  • 5774
润唐馒头面包机自做馒头的做法步骤及图解,美味正宗的润唐馒头面包机自做馒头做法
  • 润唐馒头面包机自做馒头

  • 润唐馒头面包机做的一键式暄腾腾的750g的大馒头:水260mL,面粉3平杯,酵母1.5小勺(馒头机带的量杯量勺),原料倒入馒头桶,放馒头机内,水槽加八分满水,盖上密封盖、上盖,直接按启动键,2:25做好有提示音提示,取出开吃。用料面粉3杯水260ml酵母1.5小勺润唐馒头面包机自做馒头的做法润唐馒头...
  • 15879
红糖馒头&白糖馒头(不粘牙松软有嚼劲)(面包机揉面)(后盐法)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头&白糖馒头(不粘牙松软有嚼劲)(面包机揉面)(后盐法)做法
  • 红糖馒头&白糖馒头(不粘牙松软有嚼劲)(面包机揉面)(后盐法)

  • 超好吃,完全不粘牙,又松软,还有嚼劲,自己做太健康了。用菜谱记录下来以后会记得。用东菱面包机加手工揉面。不同面粉吸水性不同,鸡蛋大小不同,会导致最后湿度不太,大家最后根据面团干湿适当调整量。最后还做了杂粮馒头。用料鸡蛋一个45g温水240g(冬天水多一点)红糖(或白糖)80g(减糖可...
  • 26209
面包机版一发红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版一发红糖馒头做法
  • 面包机版一发红糖馒头

  • 因为疫情,这个最长春节假期,宅家里不出门,想吃面食只能自己动手啦!如果家里没红糖,材料表里面的红糖改为白糖也是一样的,不影响成果。做包子的牛奶我用花园牛奶,面粉用五得利面粉,不是打广告,真的是因为用过太多种品牌,最爱的还是这两个。好吃!😊做包子每个面粉吸水性不一样,不同品牌...
  • 24614
馒头花卷糖三角(面包机)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头花卷糖三角(面包机)做法
  • 馒头花卷糖三角(面包机)

  • 用料面粉500克酵母3克水250克盐3克干面粉60~80克馒头花卷糖三角(面包机)的做法面粉、酵母、盐、水,放入搅拌桶。用凉水,降低温度。将上述材料放入面包机,选生面团模式揉20分钟,再来一次,同样20分钟。前五分钟揉完后会有5分钟停顿,将桶取下来散热。烤箱一发,2倍大。沾面粉戳,洞保持原...
  • 9750
简单易学的面包机红糖馒头美食做法
  • 面包机红糖馒头

  • 用料面粉500克鸡蛋2个白糖10克盐5克酵母7克牛奶250ml红糖120克面包机红糖馒头的做法将除了红糖之外的原料放入面包机,先液体后固体,跟做面包一样的放发,然后按发面功能。(我的方子已经是减糖了,不会很甜,红糖建议不要再减了)将发好的面取出,擀成大面皮,然后红糖倒进去,包起来,揉均匀...
  • 16508
面包机版牛奶红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版牛奶红糖馒头做法
  • 面包机版牛奶红糖馒头

  • 用料红糖30g高筋面粉300g牛奶200g左右酵母3.5g面包机版牛奶红糖馒头的做法红糖加入180g牛奶,小火煮至红糖溶化并过筛,冷却备用称取300g高筋面粉,放面包机内胆,倒入冷却好的红糖牛奶面包机选择“饺子皮面团”程序,揉至成团,看是否需要加入剩下的牛奶酵母放酵母盒,启动“面包面团...
  • 4429
面包机版红糖红枣馒头的做法步骤及图解,美味正宗的面包机版红糖红枣馒头做法
  • 面包机版红糖红枣馒头

  • 用料红糖100克水220克面粉450克酵母4.5克红枣30颗面包机版红糖红枣馒头的做法准备红糖,用热水化开,当然前提是都称过重的,然后搅拌。待红糖水做好,倒入面包桶,放入酵母和面粉,搅拌一下所有混合物,成絮状。启动面包机和面。我用的东菱面包机发面58分钟现在开始准备红枣,去核,剪碎倒...
  • 14180
馒头(面包机揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的馒头(面包机揉面)做法
  • 馒头(面包机揉面)

  • 馒头是学做面食最简单的入门,但做好馒头和做好蛋炒饭一样看着容易做好却要用心用料中筋面粉500克酵母5克(冬天用量)白糖15克食盐2克水250克(左右)馒头(面包机揉面)的做法酵母用温水化开,静置几分钟有气泡了慢慢加入面粉,加入糖和食盐(也可不加),面包机设定“馒头面团”揉制完成,在第一...
  • 23766
红枣红糖牛奶馒头(面包机版)的做法步骤及图解,美味正宗的红枣红糖牛奶馒头(面包机版)做法
  • 红枣红糖牛奶馒头(面包机版)

  • 第二次做进步的地方:①盆光面光②特别松软③加入红枣原因:材料按比例投放,投放顺序需要改进的地方:①需要把馒头胚子做小点②可以加入核桃葡萄干等③蒸锅底下铺一层纱布,防止粘锅④尝试“开花”用料红糖50克酵母5克面粉400克小苏打2克牛奶250毫升红枣9颗红枣红糖牛奶馒头(面包...
  • 31721
松下面包机制红糖馒头的做法步骤及图解,美味正宗的松下面包机制红糖馒头做法
  • 松下面包机制红糖馒头

  • 春节以来不停地做吃的,馒头做的是最多的,时而馒头时而成石头😓,土生土长的南方人对发面有点挫败,这两天花了点时间看了些馒头教学视频。终于今天作出了🈶️史以来最最好吃的馒头✌️细节决定成败啊!!做吃的更如是。虽然馒头整型还有很大进步空间👊现在记忆力有点像金鱼😭还是记录下...
  • 32016