原汤过水面
- 菜谱
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俗话说【原汤化原食】我今天首创原汤过水面😜我感觉面条过水后不粘不混汤。浇上原汤面味十足。做的过程中(肉、蛋、水果、蔬菜)营养配菜是早餐较好的选择。
用料
面条 | 1份 |
肘子 | 几片 |
牛肉 | 几片 |
熟鸡蛋 | 1个 |
香菜、香葱、黄瓜丝、苹果。 |
原汤过水面的做法
这是所有配菜
面条煮好后过水后捞在大碗中,原汤不扔。
把自己喜欢吃的配菜放在碗中面条上。
俗话说:原汤化原食~~煮面条的原汤浇在面条上(可根据自己的口味加醋和糖)
成品展示。
小贴士
鸡蛋煮的时间不要过长(我是冷水10分钟)。
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