烹调屋凉拌酸辣荷包蛋
- 菜谱
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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 香菜 | 20g |
| 小米辣 | 10g |
| 大蒜 | 10g |
| 生抽 | 10g |
| 醋 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 白糖 | 2g |
凉拌酸辣荷包蛋的做法
油锅烧热，打入3个鸡蛋，煎至凝固。
![凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
将煎好的鸡蛋，切成小块备用。
![凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第3张]( "凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第3张")
往鸡蛋中加入香菜、小米辣、蒜末、生抽、醋、盐、白糖抓拌均匀，就可以享用啦。
![凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第4张]( "凉拌酸辣荷包蛋的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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