W家薯条
- 菜谱
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用料
土豆 | 若干个 |
油 | 适量 |
盐 | 少许 |
番茄酱 | 若干袋 |
W家薯条的做法
土豆切丝用水泡8分钟
放到锅里用沸水煮六分钟,最好盖锅盖
沥干晾凉后冰箱冷冻层冻成硬的,我放了两个小时。
拿出冰箱直接倒入热油中,直至金黄色。
盛出来后撒入少许盐,搅拌。蘸着番茄酱就可以吃了
小贴士
刀功和我一样烂的,就炸一会儿捞一部分,一年出现有的还没好有的炸过了的情况。
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