烹调屋蜜汁鸡翅根
- 菜谱
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用料
| 鸡翅根 | 10个 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 10克 |
| 味精 | 5克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
蜜汁鸡翅根的做法
清水煮鸡翅根，时间为20分钟，加少许料酒，目的是去腥
![蜜汁鸡翅根的做法步骤图，蜜汁鸡翅根怎么做好吃 第2张]( "蜜汁鸡翅根的做法步骤图，蜜汁鸡翅根怎么做好吃 第2张")
倒入油，白糖，把糖熬制焦糖色
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放入鸡翅根，翻炒使鸡翅根上色
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加水，使水没过鸡腿，放入生抽，盐，味精，大伙炖15-20分钟
![蜜汁鸡翅根的做法步骤图，蜜汁鸡翅根怎么做好吃 第5张]( "蜜汁鸡翅根的做法步骤图，蜜汁鸡翅根怎么做好吃 第5张")
收锅时小火，使汤汁包裹鸡翅根
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成品，家人很喜欢吃👪
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