爆香家常小面,不耗时,不费劲哦(´-ω-`)
- 菜谱
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有种幸福的时刻,是父母回家时你已备好可口的饭菜,他们吃过后,玩玩手机便可以直接休息了😘
用料
面条 | 适量 |
胡萝卜 | 2根 |
黄瓜 | 1根 |
绿菜 | 适量 |
调味品(葱,蒜,白芝麻,酱油,清油,耗油。) | 适量 |
材料可根据个人需求自行搭配,本人认为过于程序化的菜肴是没有灵魂的。 |
爆香家常小面,不耗时,不费劲哦(´-ω-`)的做法
可爱的胡萝卜洗净切丝备用
清爽的黄瓜,洗净切丝备用
小绿菜洗净切丝备用(所凭个人喜好增减蔬菜)葱末,蒜末,辣椒面适量,白芝麻少许,浇入一勺热油(油太多可能会油哦)后加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽(调色),两勺醋,芝麻酱,搅拌均匀,汤汁调好
将面条胡萝卜放入水中煮熟,快要捞出的时候放入小绿菜烫熟,随后一起捞出,放置凉白开或纯净水中过水
面条捞出后放置适量的黄瓜丝
浇入调好的汤汁,搅拌均匀香喷喷的爆香家常小面就做好喽!
小贴士
做菜嘛,除了好吃,就是要开心,所以大家可以自行添加自己喜欢吃的食物哦
如果拌出的小面有点甜,那么可以加入微量的盐。
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