烹调屋自创家常豆腐
- 菜谱
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用料
| 豆腐， | 1块 |
| 青椒 | 3个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
自创家常豆腐的做法
豆腐切块煎成金黄色，捞出备用，起油锅蒜片辣椒煸炒出香味，倒入豆腐翻炒，加水漫过豆腐烧开，加放入生抽，少许白糖，鸡精，盐，然后勾芡收汁。出锅。
![自创家常豆腐的做法图解 自创家常豆腐的做法步骤 第2张]( "自创家常豆腐的做法图解 自创家常豆腐的做法步骤 第2张")
小贴士
豆腐用温盐水浸泡十分钟洗净再煎。去除豆腥味。
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用料
| 豆腐， | 1块 |
| 青椒 | 3个 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
| 白糖 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
自创家常豆腐的做法
豆腐切块煎成金黄色，捞出备用，起油锅蒜片辣椒煸炒出香味，倒入豆腐翻炒，加水漫过豆腐烧开，加放入生抽，少许白糖，鸡精，盐，然后勾芡收汁。出锅。
小贴士
豆腐用温盐水浸泡十分钟洗净再煎。去除豆腥味。
