![烫干丝的做法和图解 好吃的烫干丝家常做法]( "烫干丝的做法和图解 好吃的烫干丝家常做法")
- 用料豆干2块姜丝适量海米适量生抽适量芝麻油适量香菜2根烫干丝的做法方干（建议维扬或者祖名）片不低于15片（难度系数较大）。切丝生姜切细丝，用凉白开泡出姜味。海米泡好，蒸10分钟，海米汁留用加酱油、麻油调汁。香菜切末。干丝用沸水烫2-3次，每次1-2分钟。干丝入盘，酱油麻油汁浇在四...
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![假装烫很好的泰州干丝的做法步骤及图解,美味正宗的假装烫很好的泰州干丝做法]( "假装烫很好的泰州干丝的做法步骤及图解,美味正宗的假装烫很好的泰州干丝做法")
- 之前总有人给我解个馋，现在只有自己琢磨了用料姜两片生抽一勺糖2-3勺可以酌情多些盐一小勺青椒1只千张一片张芹菜1根香菇2朵海米适量也可以用虾米胡萝卜1/3根醋一勺假装烫很好的泰州干丝的做法可以直接买现成的扬州干丝，百叶焯2-3次水或者开水煮一下，去豆腥味儿我是直接开水...
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![扬州小吃：烫干丝（拌豆腐干）的做法步骤及图解,美味正宗的扬州小吃：烫干丝（拌豆腐干）做法]( "扬州小吃：烫干丝（拌豆腐干）的做法步骤及图解,美味正宗的扬州小吃：烫干丝（拌豆腐干）做法")
- 在扬州必吃的美食！之后去其他淮扬菜馆也经常会点煮干丝。煮干丝更讲究食材和汤头，不过一般在小店吃份烫干丝也很安逸呀！所以这次自己做了烫干丝，其实是用煮的方式，最后浇上调料汁，用来下粥、下面都是很不错哒～怀念扬州，怀念那里的白墙黑瓦和淮河的清波荡漾。去旅游的话，一定要尝尝...
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![屌丝麻辣烫的做法和图解 好吃的屌丝麻辣烫家常做法]( "屌丝麻辣烫的做法和图解 好吃的屌丝麻辣烫家常做法")
- 东北版，懒人麻辣烫，十分钟搞定用料金针菇香菜生菜粉丝老干妈油糖芝麻酱屌丝麻辣烫的做法洗菜水烧开，粉丝，金针菇放入。我用的东北粉丝，比较耐煮。煮差不多把青菜放进去烫一下。最后差不多煮好放点盐h芝麻酱一勺，老干妈一勺，糖少放点，喜欢吃醋的可以淋点醋。搅匀。锅里煮好的粉丝...
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![泰州烫干丝的做法和图解 好吃的泰州烫干丝家常做法]( "泰州烫干丝的做法和图解 好吃的泰州烫干丝家常做法")
- 记录备用的，简单方便，需要的可以试试用料嫩姜1块麻油3大勺豆干1块生抽适量食用碱适量食用明矾一点点香菜1根油炸花生米适量白糖适量泰州烫干丝的做法盐卤大白干片成20-30片，切丝，放冷水里清一下，再放热水里，热水里放适量食用碱浸泡，泡过碱水的干丝，看上去滑韧有弹性，洗净沥干(去豆...
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![老母鸡汤烫干丝，美味无敌的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤烫干丝，美味无敌做法]( "老母鸡汤烫干丝，美味无敌的做法步骤及图解,美味正宗的老母鸡汤烫干丝，美味无敌做法")
- 老母鸡汤，美味加入扬州干丝，更美味用料老母鸡1只干丝100克老母鸡汤烫干丝，美味无敌的做法鸡汤炖好，估计二三个小时，干丝水洗净后绰水，加入鸡汤，放少许盐即可...
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![盘丝葱油饼（半烫面）的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝葱油饼（半烫面）做法]( "盘丝葱油饼（半烫面）的做法步骤及图解,美味正宗的盘丝葱油饼（半烫面）做法")
- 宝宝过了十八个月，解锁香葱，终于能跟她一起吃我爱的葱油饼了。烙饼两种方式：上色后水煎。为了给娃少吃点油，烙饼会用这种方式。成品偏软，上色和分层不会特别明显直接烙熟。如果是自己吃可以油多一些，这样子外表酥脆内里比较软，分层也明显。看自己喜好了。食谱共做葱油饼8个用料...
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![凉拌烫皮丝的做法和图解 好吃的凉拌烫皮丝家常做法]( "凉拌烫皮丝的做法和图解 好吃的凉拌烫皮丝家常做法")
- 用料烫皮丝两块、葱、姜、蒜两瓣、干辣椒两枚、酱油、醋、盐凉拌烫皮丝的做法将葱、姜、蒜、干辣椒切碎，放入碗中；加入适量盐、酱油、醋放在一盘备用。将热油倒入小碗中，再倒入适量开水，搅拌。将搅拌好的料汁放在一旁备用。将水烧开放入烫皮死，煮六至八分钟，捞起。倒入料汁搅拌...
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![切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）的做法步骤及图解,美味正宗的切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）做法]( "切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）的做法步骤及图解,美味正宗的切细丝5分钟汆烫5-8分钟的一道快手菜（烫干丝）做法")
- 上一个菜谱烫青菜发到下厨房不到两小时有近100人收藏，让我受宠若惊，看样子现代的快节奏让主妇们都希望能吃的健康吃的舒心，操作简单的更好。我昨晚在超市买了两张豆腐皮（又名千张），就想着怎么吃呢，让我想到了扬州的名菜“烫干丝”慕名和两个小姐妹在东关街的一家百年老字号点过...
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![溱潼烫干丝的做法和图解 好吃的溱潼烫干丝家常做法]( "溱潼烫干丝的做法和图解 好吃的溱潼烫干丝家常做法")
- 鱼米之乡，会船之乡溱潼呀镇上这家饭店叫喜洋洋，生意火爆跟什么一样，干丝咸中带甜，还有姜丝的辣值得自豪的美味无法复制呀😄用料干丝500g牛肉4片姜丝一把酱油生抽两勺花生米一把葱花一把药芹一把糖一小撮鸡精一小撮青椒一把溱潼烫干丝的做法干丝过水，拌一拌...
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![烫干丝最好吃的做法，正宗地道的烫干丝]( "烫干丝最好吃的做法，正宗地道的烫干丝")
- 鲜香烫干丝有很多做法，《舌尖》里的比较复杂，我们选择最家常的，新手也可以完全GET√”用料厚百叶200g油炸花生米适量腌生姜适量芹菜适量香菜适量鲜香烫干丝的做法准备食材百叶切得非常细非常细一锅水煮开，放入干丝焯烫半分钟捞出即可，堆码在盘子中间备用。将生抽，适量糖，少量鸡...
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![不加蒜蓉一样好吃的粉丝烫干贝的做法步骤及图解,美味正宗的不加蒜蓉一样好吃的粉丝烫干贝做法]( "不加蒜蓉一样好吃的粉丝烫干贝的做法步骤及图解,美味正宗的不加蒜蓉一样好吃的粉丝烫干贝做法")
- 我不喜欢有蒜味的食物，所以并没有做蒜蓉，但是味道意外的不错(*๓´╰╯`๓)♡用料龙口粉丝2把白菜小青菜等适量干贝20粒生抽3勺蚝油半勺小米辣辣椒1个（不能吃辣就半个）香油1勺醋2勺糖1克香菜两三根撕小片不加蒜蓉一样好吃的粉丝烫干贝的做法泡发干贝，大约半个小时。锅里水烧开...
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![烫干丝 | 走心菜的做法步骤及图解,美味正宗的烫干丝 | 走心菜做法]( "烫干丝 | 走心菜的做法步骤及图解,美味正宗的烫干丝 | 走心菜做法")
- 前几天和Kevin(化名)聊天（Kevin这种英文名你懂的,等同于娘炮）话题不知不觉就聊及嫁娶"哪个女孩愿意细细切一盘烫干丝喂我"他斩钉截铁:"老子就娶她!"我呵呵呵给他补了杯茶:“你就想吧,我去尿尿”烫干丝可繁可简从酱油卤的茶楼味到酒楼用鸡汤火腿的精致版难点不在调味而在于...
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![干拌麻辣烫的做法和图解 好吃的干拌麻辣烫家常做法]( "干拌麻辣烫的做法和图解 好吃的干拌麻辣烫家常做法")
- 用料火锅底料豆瓣蒜，葱，香菜各种喜欢吃的菜，我这是昨晚吃火锅剩的菜，魔芋粉，金针菇，豆腐，火腿肠，土豆等等香油干拌麻辣烫的做法准备各种喜欢吃的菜，洗干净，切了葱，香菜，蒜锅烧热，加入豆瓣和火锅底料翻炒，倒入适量水，加入适量盐和鸡精调味海椒面（盐，鸡精，花椒面，海椒面，五香粉），蒜泥，香油放入盘中...
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![儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭做法]( "儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭做法")
- 这道菜在我们老家很流行，小时候家里穷，自给自足，土豆自己种的很多，米饭是很奢侈的。甚是怀念穷困的日子里，总有烟火的味道。其实这道菜加入猪化油更香，还可以根据情况加入火腿丁，胡萝卜等等。还可以做宝宝的辅食哟用料土豆2个剩米饭500蒜3瓣泡海椒5个盐适量味精1勺泡酸水2勺葱花...
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![简单易学的山寨版扬州烫干丝美食做法]( "简单易学的山寨版扬州烫干丝美食做法")
- 到扬州一小时车程，所以几乎每年我都会去扬州住几天，吃吃我心心念念的早茶和淮扬菜，逛逛扬州的园林，享受悠闲的时光。比起大煮干丝，我更喜欢烫干丝，口感更嫩，价格便宜，每次必点。看到有白干买，试试做了扬州烫干丝，毕竟没吃过猪肉见过猪跑，没做过但是我吃过好多次。做出来味道不说一模...
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![简单易学的泰州早茶烫干丝美食做法]( "简单易学的泰州早茶烫干丝美食做法")
- 继上一篇。我爱家乡爱得深沉，也爱它的美味。用料干丝一碗肴肉丝一小碗糖渍姜丝一小碗青椒丝或者大蒜一小碗炸好的花生米10粒酱油、麻油、糖用量适中泰州早茶烫干丝的做法干丝泡过碱水，捞起来，清水洗一洗，用开水烫烫，捞起来放在盘子里。肴肉、青椒切丝，取出提前炸好的花生米、腌...
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![烫干粉的做法和图解 好吃的烫干粉家常做法]( "烫干粉的做法和图解 好吃的烫干粉家常做法")
- 用料干粉看几个人，我用了一个人的蒜2瓣葱2根香菇4朵盐适量辣椒末半勺味精或鸡精1勺烫干粉的做法我没图了，就写个我自己的步骤1热油，下蒜炒香（我不知道葱后面提味还是一起炒好）2炒香后加一碗半水3水沸后下粉4加盐，辣椒末（适量！！！）等3.4分钟5味精收尾，捞出（葱后加的话，起锅前一分钟下就好...
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![《高阶菜谱》烫干丝的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》烫干丝做法]( "《高阶菜谱》烫干丝的做法步骤及图解,美味正宗的《高阶菜谱》烫干丝做法")
- 太太乐跟做活动火热进行中！跟做菜谱赢好礼哦～活动时间：每月第一个周一开启活动时长：为期一个月参与方式：在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做，上传自己的作品，次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3，送出精美大奖用料大白干3块生姜少许太太乐鲜贝露15克糖4克《高阶菜谱》...
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![简单易学的干贝烫黄瓜丝美食做法]( "简单易学的干贝烫黄瓜丝美食做法")
- 很简单的快手汤用料黄瓜根香油适量干贝烫黄瓜丝的做法干贝洗净不用泡发，直接入锅，煤气水开转小火十五分钟，电磁炉水开切800瓦130度十五分钟，然后汤加干贝倒入备着黄瓜丝的汤碗里，油盐自己随意搭配。...
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![简单易学的家乡特色烫干丝美食做法]( "简单易学的家乡特色烫干丝美食做法")
- 家乡特色，茶馆里三五成群的人喝茶，烫干丝，吃包子，家长里短，人生一大乐事。用料干丝蒜苗生抽麻油糖腌生姜花生米家乡特色烫干丝的做法百叶切丝，蒜苗洗净切段。水开煮干丝几分钟，蒜苗稍烫一会捞出，挤干，加生抽，糖，麻油调味。拌腌制的生姜，熟花生米，美味烫开丝就做好了。...
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![烫面饼丝的做法和图解 好吃的烫面饼丝家常做法]( "烫面饼丝的做法和图解 好吃的烫面饼丝家常做法")
- 最近突然特别想吃饼丝，奶奶在世的时候就经常给我们做饼丝吃，现在已经好多年没吃过自己家做的饼丝了，今天按照记忆中的的方法来做一款特别家常又美味的饼丝。用料面粉250克盐2克开水170ml左右食用油适量烫面饼丝的做法250克面粉里面慢慢加入170ml刚烧开的开水，用筷子搅拌成絮...
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![干拌麻辣烫 盘子麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的干拌麻辣烫 盘子麻辣烫做法]( "干拌麻辣烫 盘子麻辣烫的做法步骤及图解,美味正宗的干拌麻辣烫 盘子麻辣烫做法")
- 四川人热衷于火锅串串麻辣烫这道清油做的干拌麻辣烫相比牛油火锅别有一番风味用料牛肉（牛里脊最嫩）200g午餐肉土豆青笋藕火锅粉年糕清油火锅料80克姜葱蒜洋葱（可不放）香菜（可不放）香油蚝油白芝麻二荆条辣椒面干拌麻辣烫盘子麻辣烫的做法姜片葱段蒜瓣八角1个草果1个香叶3片桂皮...
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![扬州烫干丝的做法和图解 好吃的扬州烫干丝家常做法]( "扬州烫干丝的做法和图解 好吃的扬州烫干丝家常做法")
- 朱自清先生在《说扬州》里写道，烫干丝先将一大块方的白豆腐干飞快地切成薄片，再切为细丝，放在小碗里，用开水一浇，干丝便熟了；逼去了水，抟成圆锥似的，再倒上麻酱油，搁一撮虾米和干笋丝在尖儿，就成。说时迟，那时快，刚瞧着在切豆腐干，一眨眼已端来了。烫干丝就是清得好，不妨碍你吃别的。烟...
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![干锅麻辣烫的做法和图解 好吃的干锅麻辣烫家常做法]( "干锅麻辣烫的做法和图解 好吃的干锅麻辣烫家常做法")
- 用料火锅底料1包约150克各种涮菜4人量葱1寸长1段生姜3片小米椒2个，根据个人口味可增减香油2勺黑芝麻3克菜籽油8勺花生碎3克干锅麻辣烫的做法菜籽油烧开，葱姜蒜炝锅。放入火锅底料，炒出香味，再加150克水，小火炖。小火炖火锅底料时，同步开水烫涮菜，涮至八成熟。用漏勺，将菜捞入炖好...
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烹调屋
