紫苏原汁

用料  

紫苏原汁的做法  

1. 将紫苏叶洗净待用

2. 锅中加入2000ml清水，沸腾后加入紫苏叶，熬至叶子变成绿色，将叶子扔掉

3. 加入冰糖熬至融化，再放苹果醋和柠檬汁，沸腾后关火

4. 凉却后的紫苏原汁用过滤网过滤杂质（紫苏碎叶）后倒入玻璃容器，放入冰箱冷藏（非冷冻）保存

5. 原汁和水/碳酸水的比例1:10调制后，即可饮用。

小贴士

调制后的紫苏汁可以放入冰块和鲜柠檬切片，味道更好。