外脆里软❗️免油炸!零失败做西班牙吉事果
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㊙️今天和大家分享一款特别好吃,简单易做的西班牙吉事果!不用油炸,外脆里软,特别香!真的好吃到停不下来哦!
用料
有机黄油 | 30克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
水 | 125克 |
低筋面粉 | 90克 |
鸡蛋 | 2个 |
外脆里软❗️免油炸!零失败做西班牙吉事果的做法
1✅有机黄油➕糖➕盐➕水一起煮到冒小泡。
2✅加入过筛的低粉拌均匀,分多次加入蛋液拌均匀。一直到筷子上的面糊呈倒三角状。
3✅装入裱花袋,挤在烤盘里。放进预热好的烤箱180度烘烤18分钟左右。出炉撒糖粉即可。还可以粘打发的奶油 浓稠酸奶 巧克力吃。
小贴士
烘烤温度和时间参考自家的烤箱!
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