1小时健身简餐6号
- 菜谱
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不喜欢在做饭的时候疯狂拍照,只拍成品图~
故烹饪步骤多为文本叙述,有问题可以在讨论区留言,互相交流学习
一次六份便当🍱
用料
鸡胸肉 | 250g |
鸡蛋 | 60g |
黄瓜 | 50g |
熟黑芝麻 | 适量 |
苦瓜 | 66g |
胡萝卜 | 60g |
木耳(干) | 6g |
三色糙米 | 40g |
老抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
料酒 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
耗油 | 适量 |
橄榄油和菜籽油 | 各5ml |
1小时健身简餐6号的做法
本次便当共分为3部分:蒸糙米饭、苦瓜炒鸡蛋、炒鸡胸肉木耳胡萝卜黄瓜
注:食材用量为1便当份1.蒸糙米饭
1.1“野三坡三色糙米”提前泡1-2天
1.2电饭煲蒸
1.3分装便当盒2.苦瓜炒鸡蛋
2.1苦瓜切厚片
2.2鸡蛋液加入少许盐和熟黑芝麻,搅拌均匀
2.3苦瓜热水焯一下(这一次我没焯,太苦了🤣)
2.4热锅凉油炒鸡蛋,炒好后盛出
2.5热锅加少许油,加入苦瓜,翻炒一小会儿
2.6加入炒好的鸡蛋,加生抽和盐
2.7翻炒片刻盛出分装即可3.鸡胸肉炒黄瓜木耳胡萝卜(此处名字当吐槽一下)
3.1鸡胸肉提前解冻,木耳提前泡发
3.2鸡胸肉切块加入黑胡椒粉、生抽、盐、料酒腌制一会儿
3.3黄瓜胡萝卜切小块
3.4热锅起油,加入鸡胸肉翻炒,待外表变色,加入胡萝卜,翻炒一小会儿加入黄瓜木耳,稍微翻炒,加入生抽、老抽、盐、番茄酱,加入些许水,中火炖煮10分钟
3.5大火收汁
3.6分装便当盒
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