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家乡菜砂仁局排骨的做法食谱

简单易学的家乡菜砂仁局排骨美食做法

  • 家乡菜砂仁局排骨

  • 砂仁可以化湿和胃、促消化、温脾止泻、理气安胎，气味芳香，用来局排骨别有一番味道，这道菜做法非常简单。在我们老家也是比较出名的当地特色菜，有兴趣的亲可以尝试一下。用料中排骨600克春砂仁干20克老抽1匙🥄生抽2匙🥄盐5克糖3克干红葱10粒白酒1匙植物油适量家乡菜砂仁局排骨...
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简单易学的春砂仁蒸排骨美食做法

  • 春砂仁蒸排骨

  • 我自己以前胃痛过，之前亲戚说春砂仁蒸排骨对胃痛好的，然后家里在老家买了阳春砂仁做蒸排骨，既能有美味的菜，又能健脾养胃。不能吃一次就不吃了，要长时间才见效果的。用料排骨500克春砂仁6-8粒(看排骨多少而定)姜适量盐适量生粉适量酱油/耗油适量阳江豆豉适量春砂仁蒸排骨的做...
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简单易学的春砂仁排骨汤美食做法
砂锅排骨的做法和图解 好吃的砂锅排骨家常做法

  • 砂锅排骨

  • 用料排骨克八角桂皮纱布蘑菇/香菇海带木耳豆腐丝青菜油麦菜鹌鹑蛋花椒胡椒粉砂锅排骨的做法第一步把排骨洗干净，然后把排骨放入锅里锅里加入适当凉水，开大火烧开煮一分钟捞去上边的沫子把排骨捞出控净水。第二步在炒锅里放适量的油待油烧热把排骨放入中火把排骨两面煸炒发...
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砂仁焗排骨的做法和图解 好吃的砂仁焗排骨家常做法

  • 砂仁焗排骨

  • 用料排骨2条砂仁适量盐适量生抽适量料酒适量糖适量鸡精少许酱油适量砂仁焗排骨的做法排骨切小段，中火，直接放砂锅里放适量油，料酒，酱油，盐，鸡精，砂仁（最好切碎些比较有味道），用筷子轻轻拌匀，盖上锅盖。待滚了之后开盖，用筷子轻轻上下炒匀，让每块排骨都颜色均匀，这时沙煲里有挺多水分的，...
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家常蒸排骨（家乡版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸排骨（家乡版）做法

  • 家常蒸排骨（家乡版）

  • 蒸排骨这种家常不过的菜，这么多我我只钟情一种做法，也许这就是妈妈的味道用料排骨2条生抽2勺糖一丢丢也可不下盐一丢丢料酒1勺蚝油半勺番薯粉2勺蒜2粒家常蒸排骨（家乡版）的做法排骨泡出血水之后洗净，沥干水份，加入生抽，蚝油，料酒，盐，糖等调料拌匀加入2勺番薯粉，继续拌匀大蒜剁成蒜末...
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虾仁排骨菜的做法和图解 好吃的虾仁排骨菜家常做法

  • 虾仁排骨菜

  • 用料虾仁克排骨菜蒜片虾仁排骨菜的做法排骨菜焯一下虾仁也焯一下热锅凉油，放蒜片，炒出香味，倒入排骨菜和虾仁放味素，盐，少勾芡，淋一点香油(炒青菜都可以放香油)...
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养胃化湿春砂仁蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的养胃化湿春砂仁蒸排骨做法

  • 养胃化湿春砂仁蒸排骨

  • 这是一道广东阳春当地特色菜，我去阳江出差第一次品尝就爱上了，菜肴没有难度，但好吃又有营养。用料砂仁6～8颗排骨一条盐适量生抽适量生粉适量姜丝适量食用油适量葱1根养胃化湿春砂仁蒸排骨的做法春砂仁选用饱满的，这样才有香味，其药用价值更高，最好能在原产地买到些不错的，如果也...
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砂仁排骨汤，让你不做“湿人”的做法步骤及图解,美味正宗的砂仁排骨汤，让你不做“湿人”做法

  • 砂仁排骨汤，让你不做“湿人”

  • 受寒引起胃脘胀痛、不思饮食,连连呃逆，用砂仁最好了，砂仁对于脾胃虚寒的症状是很有疗效的。此外，砂仁辛香而不烈，微温而不燥，驱赶湿气特别管用~用料春砂仁8克排骨400克党参10克陈皮1小块盐适量砂仁排骨汤，让你不做“湿人”的做法党参、陈皮、砂仁泡水5~10分钟。第一次飞水：约30...
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简单易学的砂仁蒸排骨。美食做法

  • 砂仁蒸排骨。

  • 这段时间,气温飙升,多地发出高温预警信号。酷热的天气,人们的生活开始启动空调模式,除此之外更是冷饮不离手。门诊上很多病人反映会有胃胀腹胀的症状,更出现冷饮过后胃痛腹痛的情况,这些都与脾胃虚寒有关。为此,我向大家推荐一味温运脾胃的良药:砂仁。用砂仁来做美食，可以...
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家乡焖排骨的做法和图解 好吃的家乡焖排骨家常做法

  • 家乡焖排骨

  • 用料排骨1kg白米酒两汤匙姜丝少许蒜3-4瓣绍兴酒1-2勺生抽1-2汤匙豆瓣酱1勺柠檬汁半颗家乡焖排骨的做法排骨洗净➕白米酒及少许姜丝腌渍30分钟下油爆香蒜及姜丝下排骨煎至金黄色倒入绍兴酒及生抽，继续炒拌上色倒清水盖过排骨，等滚了关小火焖45分钟加如豆瓣酱炒至收汁加入柠...
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排骨虾仁滑蛋砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的排骨虾仁滑蛋砂锅粥做法

  • 排骨虾仁滑蛋砂锅粥

  • 此粥鲜到cry用料排骨任意虾仁任意鸡蛋1个排骨虾仁滑蛋砂锅粥的做法准备主料和配料虾仁放入黄酒、白胡椒、盐、蒸鱼豉油（家里没有耗油了）、生抽、芝麻油中腌制。排骨焯水后去浮沫。放入砂锅中煮。依次放入浸泡好的大米，虾仁和鸡蛋。放香菜色香味俱全一碗不够吧小贴士煮粥过程...
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排骨砂锅菜的做法和图解 好吃的排骨砂锅菜家常做法

  • 排骨砂锅菜

  • 用料白菜适量排骨适量盐适量姜适量葱适量蒜适量粉条海带油炸豆腐肉丸子油泼辣子排骨砂锅菜的做法先放点油把葱蒜干辣椒爆香然后把所有材料放进去然后放肉汤，还有排骨，最重要的灵魂是炖肉的肉汤要放！然后放调料，多炖一会，炖差不多了再加入粉条...
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超简单的砂仁焗排骨的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的砂仁焗排骨做法

  • 超简单的砂仁焗排骨

  • 清蒸砂仁排骨太清淡？油炸排骨太油腻？那就搞个砂锅版的砂仁焗排骨吧~全程就是开火关火哈哈哈，新手也可以做大菜~用料排骨500克砂仁15克油适量酱油适量糖适量料酒适量水适量超简单的砂仁焗排骨的做法新鲜买回来的排骨对半切断，沥干水冷水下锅焯水，煮开后倒入流动的冷水中洗干净...
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家乡味道•豆角排骨焖面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道•豆角排骨焖面做法

  • 家乡味道•豆角排骨焖面

  • 焖面是内蒙传统面食，主要是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。用料排骨7块豆角茄子土豆葱姜蒜大料生抽/料酒家乡味道•豆角排骨焖面的做法排骨用凉水泡着，把血水和脏东...
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砂锅排骨的详细做法大全,简单又营养的砂锅排骨做法

  • 砂锅排骨

  • 用料排骨500克生抽2勺老抽1勺料酒2勺糖2勺醋2勺蚝油1勺葱1根姜3片蒜15瓣砂锅排骨的做法将排骨切成小块，凉水泡去血水洗干净。准备大碗放入洗干净的排骨，加入生抽、老抽、料酒、糖、醋、蚝油，搅拌后腌制半小时。将葱切小段，姜切片，蒜可轻拍裂开。在砂锅底部铺上切好的葱姜蒜，锅...
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砂锅排骨煲的详细做法大全,简单又营养的砂锅排骨煲做法

  • 砂锅排骨煲

  • 用料排骨克糖克盐克酱油勺蚝油生粉红葱头蒜头香菜砂锅排骨煲的做法排骨用蚝油，味极鲜酱油，白糖，盐，生粉，柱候酱或排骨酱叉烧酱抓匀腌入味小火下油，爆香红葱头，蒜头，放入香菇加入洋葱，排骨！插根葱白塞住砂锅盖，小火慢煮！小火煮约五分钟，听到啫啫声，排骨表面淀粉已成型，开大火，倒入约一两米...
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家乡豆仁水的做法和图解 好吃的家乡豆仁水家常做法

  • 家乡豆仁水

  • 我家乡的『豆仁』其实就是『花生』。小时候喜欢早起然后跟在爷爷屁股后面去菜市场的地摊喝个“小早茶”，豆仁水就是茶点之一，搭个包子油条啥的，真的无限满足。爷爷现在已经行动不便了，意识也逐渐糊涂，自从外出读书之后，一年也就只有过年的时候回家看望爷爷，希望爷爷身体健康。说...
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排骨蒸饺～家乡美味的做法步骤及图解,美味正宗的排骨蒸饺～家乡美味做法

  • 排骨蒸饺～家乡美味

  • 应该是高中时候开始，由于不能天天回家，对于我这个馋丫头来说，爸爸妈妈最担心的就是我在学校吃不好，没有肉吃，于是这排骨蒸饺便成了每周爸爸妈妈带我去解馋的美味，时隔多年，妈妈都已经离开我三年多了，我想把这道美味做给我的宝宝，希望他也会爱上～妈妈的最爱～排骨蒸饺用料排骨馅：排骨约...
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砂仁蒸排骨的做法和图解 好吃的砂仁蒸排骨家常做法

  • 砂仁蒸排骨

  • 开胃，好吃，简单，大方用料砂仁5克排骨500克盐适量生抽3勺淀粉1勺蚝油1勺油适量砂仁蒸排骨的做法先把排骨洗干净，备用。把砂仁洗干净连整颗剁成粉碎放入排骨中，然后排骨加油，盐，生抽，蚝油，用手抓均匀，腌半个小时。锅里放入水烧开，放入排骨蒸，13到14分钟上锅，好吃，又光盘了...
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家乡味道的红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道的红烧排骨做法

  • 家乡味道的红烧排骨

  • 离开家乡两个多月了，孩子们经常念叨着想念家乡的奶奶和外公外婆，想念阿姨和她经常烧的红烧排骨，刚好老爸自己也是一个人爱吃肉的人，那就赶紧行动起来吧，慰藉一下那份思乡之情的同时，也满足一下孩子们的口欲用料排骨500克老抽5勺生抽2勺料酒少许冰糖20克姜片若干葱段若干家乡味...
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简单易学的春砂仁焖排骨美食做法

  • 春砂仁焖排骨

  • 据《本草纲目》记载：“砂仁具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎等功效，主治脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。或气逆作咳，痰多喉痒，呼多吸少，解酒毒等”。春砂仁的香味非常独特，连肉一起焖会使肉更加入味，连汁都能泡饭，春砂仁还能嚼一把。用料砂仁适量排骨适量盐适量生抽适量老抽适量...
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山楂排骨（独家砂锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂排骨（独家砂锅版）做法

  • 山楂排骨（独家砂锅版）

  • 喜欢酸口味的童鞋们有福利啦～排骨经过山楂的蹂躏后嫩嫩酥酥的，一碰即脱骨用料排骨500g葱姜少许山楂10粒酱油少许水少许山楂排骨（独家砂锅版）的做法精选上好排骨姜切片，葱切段山楂去核砂锅放入纯净水，烧开放入姜片铺底冷水下排骨，煮到水开，捞出放入已烧开的砂锅中把排骨和山楂均匀...
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简单易学的家乡版酸菜炖排骨美食做法

  • 家乡版酸菜炖排骨

  • 用料排骨若干块五花肉两三片酸菜1袋葱半根姜若干片花椒若干粒八角1个香菜可有可无家乡版酸菜炖排骨的做法清洗排骨和五花肉，五花肉切片，姜切片，葱切段，酸菜（我在麦德龙买的北大荒有机酸菜)免洗沥干水分。排骨凉水下锅，加入几片姜，焯一会，去掉血沫，冲洗一下。锅中加凉水，放入姜片、...
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简单易学的烤箱砂仁排骨美食做法

  • 烤箱砂仁排骨

  • 用料砂仁五颗排骨250克油适量盐适量生抽适量老抽适量白酒一茶匙白芝麻适量白砂糖适量蒜适量烤箱砂仁排骨的做法砂仁洗净用剪刀剪成小块后，把它和油、盐、生抽、老抽、白砂糖、白酒放在切好的一块块小排骨里。用手把酱料揉进去，放在一边腌一个小时。蒜剥好切成蒜蓉备用。预...
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