心For U朴灿烈同款面片汤
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来着综艺心For U
用料
中筋面粉 | 2纸杯的量 |
食用油 | 一大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
水 | 250ML |
角瓜 | 半根 |
韭菜 | 1把 |
胡萝卜 | 1/3根切丝 |
大蒜(做蒜泥) | 3瓣 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
心For U朴灿烈同款面片汤的做法
面团
面粉+油+盐+水混合(沾手就在表面上撒一层面粉进行揉捏)汤水是一人份的量煮开然后转中火一点一点揪面团放进去中途要记得搅拌(防止粘锅),放酱油和盐搅拌均匀
放入蔬菜和蒜泥,快煮好的时候放鸡蛋(蛋花)快速搅拌朴灿烈同款面片汤完成
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