烹调屋喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤
- 菜谱
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用料
| 土鸡 | 半只 |
| 大枣 | 2个 |
| 姜片 | 适量 |
| 栗子 | 适量 |
| 料酒 | 两勺 |
喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法
鸡洗净切块 放入锅中 放入清水 大火烧开
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第2张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第2张")
栗子红枣等料备齐
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第3张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第3张")
撇去浮末
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第4张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第4张")
放入两勺料酒 放入栗子等料
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第5张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第5张")
盖严盖子 小火焖煮1小时
今天煮了一个半小时 水有点少了
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第6张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第6张")
不过汤很浓郁 喝之前放点盐和胡椒 有天然的栗子甘甜 好喝
![喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第7张]( "喂饱小怪物速成班－栗子山药鸡汤的做法步骤图 第7张")
小贴士
一小时是铸铁锅时间 砂锅建议两个半小时以上
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