糖桂花的懒人做法
- 菜谱
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糖桂花,我超级喜欢的中式配料,跟各种馅料,都超级搭!
这个做法简单,也不会因为找不到新鲜的桂花犯愁,香味照样一流。
大家都可以试试。
用料
干桂花 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
糖桂花的懒人做法的做法
把干桂花用漏勺过滤几遍,洗干净。可以放少许盐来洗。
加入微量的盐,上蒸笼蒸熟。
把蒸熟的桂花,倒入蜜里,蜜刚好没过桂花就行了。
搅拌均匀。
放入冰箱冷藏一个星期以上,就可以用了。每次舀一点,可以用很久的。
小贴士
干桂花,在药店,或者卖花茶的地方都有,特别方便。
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