- 重庆妹子,无辣不欢用料辣椒,小米椒,泡椒。各种肉肉喜欢各种辣椒,没辣椒吃不下饭。的做法炒菜小米椒很给力线椒辣椒很有生命力。。。。...
- 18980
- 肉沫(蚂蚁)+提前泡发的粉丝(树),呼啦啦炒一发,简单便捷,好吃又下饭。用料瘦肉末130克红薯粉丝80克姜片4片小葱1根香菜1根老抽1勺盐5克油15克【汐汐家常菜】下饭·没有辣椒的蚂蚁上树的做法【备料】红薯粉丝提前泡发3小时,简单切断。绞肉130克备用,姜片香菜小葱切碎备用。【爆姜】...
- 10759
- 用料青椒3个鸡蛋2个姜1小块蒜3瓣葱1/4根酱油1勺醋1勺盐适量糖适量不辣的下饭青椒炒蛋的做法准备好材料。青椒剪去头尾,剪成两段,再从中间剪开,然后剪去白丝。这一步尽量用剪刀,减少用手接触辣椒。冷水浸泡至少三十分钟,这是不辣的关键。葱姜蒜切碎末,可以用这个手动的打碎机,特...
- 6386
- 用料红辣椒4个蒜6瓣生抽少许盐3勺冰糖2颗醋少许下饭红辣椒的做法将红辣椒去蒂洗净,放容器里沥水,用剪刀剪成小块状剪完辣椒立马放盐,剥蒜剪碎,轻微搅拌再放入醋,生抽,冰糖,快速搅拌,期间产生的水不需要倒出,然后一起装瓶子里,半天即可食用。小贴士瓶状容器里一定要有辣椒水,不然淹时...
- 9766
- 每年冬天,我们都要约上几个朋友,到乡下合伙包下一口土猪,除了带些新鲜肉回来,剩下的就让农户直接熏了腊肉,灌了腊肠,这个冬天过得有滋有味。用料食材腊肉、青蒜、大蒜瓣、青椒、红椒、辣椒面调料白糖农家辣椒青蒜炒腊肉,不硬不柴香辣下饭的做法食材准备如图,腊肉、青蒜、大蒜瓣、...
- 8566
- 当家里青辣椒买多了的时候,把它单独爆炒也可以很下饭!青椒避免选择圆的那种,因为肉太厚不够香。用料青椒5–6个大蒜3-4瓣盐适量豆豉1勺酱油2勺不用切的下饭辣椒菜的做法把青椒用刀背拍扁,这样脆爽的口感比较好,如果觉得太大可以切。将大蒜切碎,把豆豉等配料准备好放一边备用。...
- 10449
- 这应该是一道家家都必备的菜吧!用料茄子1个葱花、蒜蓉各1勺生抽、蚝油、食用油适量猪肉馅100g没它!不下饭!的做法茄子洗净切段加盐腌15分钟,为了杀掉水份!猪肉馅最好买七瘦三肥,肥肉迸发出来的油才香。PS:可以用料酒、葱姜水腌一下去腥做法:1、锅热下油爆蒜蓉,香味激发出来后下茄...
- 31023
- 用料辣椒2500克干辣椒50克蒜150克姜50克盐150克糖50克生抽300克味极鲜(如果没有就也换成生抽)150克老抽50克醋100克大葱段1根切碎的量食用油500克花椒50克麻辣海底捞调料3勺万能下饭菜(一吃就停不下来的腌辣椒)微辣的做法辣椒洗干净,晾干水分切成辣椒圈(5毫米左右),加盐150克,糖20...
- 8306
- 我一定是个假的广东人,我超级无敌爱吃辣,喜欢折腾辣椒酱的做法,每去一家新店就研究店里的辣椒酱。今天,分享一个很醇香浓郁的辣椒酱做法,不用桂皮、八角、花椒、芫荽、洋葱等,简简单单的做法,纯纯正正的美味!用料新鲜辣椒200克晒干辣椒几个蒜瓣80克食用油90克蚝油(或酱油)25克食用...
- 8174
- 用料干辣椒花生芝麻糖盐油八角姜葱【素食主义】无辣不欢の下饭辣椒油的做法干辣椒:干辣椒切段,在锅里焙黄,之后将焙好的干辣椒加盐捣碎或者碾碎至细小颗粒。花生碎:花生油炸过后,捣碎成大颗粒。芝麻:将芝麻焙熟。混合:将备好的干辣椒、花生碎、芝麻混合拌匀,加入少许白糖。油:锅加...
- 31113
- 在外面饭店吃过这种面炕辣椒,但是辣椒虽然辣,但是咸味不够入味,所以觉得到店里做的还没有在家做的好吃,步骤很简单,但是吃了以后绝对让你想吃第二次。用料线椒适量盐适量鸡精或者鸡粉适量普通面粉适量不下饭不要钱---面炕辣椒的做法线椒切丁,一定要线椒哦,别的辣椒不赖的做出来...
- 4213
- 这是我小时候吃的下饭菜了,小时候夏天没有食欲的时候,阿婆给我们做虎皮青椒,我记得当时这道菜阿婆用了不同方法去做了好几次给我们吃,第一次做出来的味道是偏油比较多,我们家当时不太喜欢油炸的食物,第二次,辣了,第三次阿婆终于总结好经验做了一道,既不辣,又不油腻的可口虎皮青椒,直...
- 16071
- 自家种的辣椒用料辣椒38个姜一块蒜12瓣盐一大勺生抽半碗(普通家用碗)醋半碗的一半糖不到一大勺八角2个花椒8粒空瓶一个🔥下饭辣椒的做法姜也要控干水分①清水半碗②生抽半碗③醋半碗的一半④糖不到一大勺⑤八角2个花椒8粒以上倒入锅中大伙煮开转小伙2分钟⑥装碗备用姜蒜辣...
- 9927
- 秋天来了,果实累累,为冬天储备,超级下饭辣椒酱,吃火锅当蘸料,打饭包必备灵魂配料用料辣椒5斤蒜3头姜3两香其酱250克生抽100克盐适量洋葱一头食用油500克下饭辣椒酱(绿胖辣椒)的做法绿胖辣椒肉厚,够辣去蒂不要弄漏,然后焯水开锅变色捞出,放在帘子上晾凉晾凉后切四瓣,圆滚滚的一定注意...
- 22965
- 超级下饭解腻的一道小菜生吃青椒对皮肤也很好快做起来吧用料螺丝椒2个盐0.5克味精0.5克香醋25克生抽16克香油1克不能不学的下饭解腻凉菜拌辣椒圈的做法螺丝辣椒切碎加入所有配料拌匀蒙上保鲜膜放冰箱冷藏一小时即可。...
- 6416
- 辣友们的口福用料🌶️杭椒20个小米辣30个葱少许姜少许蒜一头生抽50克蚝油45克米醋50克高度白酒5克下饭辣椒圈的做法将葱姜蒜切碎备用。将杭椒、小米辣洗净控干水分。将杭椒和小米辣切成圈状。炒汁的配制:将米醋、生抽、蚝油、白糖、白酒按量依次加入,充分搅拌使其溶解。充分...
- 25010
- 从小吃到大的爸爸牌辣椒用料油20克盐4克蒜10瓣尖椒六个手套必须带下饭的辣椒的做法尖椒,洗干净控干水分切成指甲盖大小的丁!家里有手套的建议带上!戴手套,戴手套,戴手套!要不然手指头会很辣,洗脸都刺激!蒜也切成指甲盖大小油热放入蒜碎翻炒出香味加入尖椒翻炒大火炒制变软,大概五...
- 19982
- 在餐厅大受欢迎的尖椒鸡,自己也能快手做好哦!用料鸡腿6个二荆条400克料酒6片姜2克盐6个豆瓣酱1勺小葱头4根太太乐头道特级鲜酱油2勺适量太太乐鲜鸡汁少许太太乐芝麻香油1勺淀粉1勺糖1小勺香而不辣,下酒下饭的尖椒鸡的做法选用辣度很低的二荆条青椒,微辣入味。鸡腿肉熟得很快,...
- 21605
- 青椒肉丝肯定是各家都必不可少的家常菜,各家有各自的做法,今天我给大家推荐的是我家的做法。我们一家三口都特别爱这款菜,孩子怕辣,所以我每次都会买薄皮的芜湖椒,这种辣椒清香味十足,而且辣味很弱,每次我处理的时候,都会把青椒白色的筋膜和辣椒籽去掉,这样炒出来之后保留了青椒的...
- 28273
- 夏天来了,没有食欲,来一碗自制辣椒。保证干掉5碗米饭🍚用料蒜2个蒜包盐适量克生抽2勺红辣椒(大)4个白糖10克青辣椒6个下饭辣椒的做法红辣椒(无辣的),主要中和辣青椒本地青辣椒,辣的飞起😂加大蒜和青红辣椒一起剁碎。+盐腌制20分钟,出水了就可以了。加生抽,一丢丢白糖,鸡精,耗油,凉拌一...
- 31927
- 用料五花肉青椒料酒2勺酱油3勺开水2勺淀粉水2勺广东人的辣椒炒肉(不辣但下饭)的做法五花肉去皮切薄片加入2勺料酒、2勺生抽用手抓匀腌15分钟辣椒买这种青尖椒才不辣,不知道哪种就跟老板说要不辣的辣椒辣椒去籽(籽一定要去掉才不辣)切成块热锅冷油把五花肉倒进锅里用中火炒,炒到...
- 30858
- 一次偶然的机会接触到下厨房,大神好多从此迷上了厨房(比如今年双十一只买了锅碗瓢盆😂)我老家山区,湿气重日常习惯吃点辣去湿🌶️营养很丰富100克辣椒含维生素C105毫克所含辣椒素有开胃助消化功效但多吃有过度刺激胃黏膜危害有消化系统疾病或其他炎症时不建议食用下饭剁椒酱为...
- 18129
- 每一个爱辣的妹纸都不容错过喲~用料红色小米椒750克蒜米250克盐适量鸡精一匙植物油100克下饭剁辣椒的做法小米椒洗净沥干,蒜米洗净沥干小米椒、蒜米切段后剁碎放适量盐和一匙鸡精,搅拌均匀加热油拌匀即可装入容器2小时候即可食用小贴士蒜米忘记拍照了,可以加些湖南小青椒,也...
- 11295
- 用料青椒1斤大蒜8瓣盐适量油适量豆鼓2勺生抽2瓶盖下饭爆辣椒的做法①辣椒拍扁辣椒籽取出①锅烧热下辣椒不放油②中火加点盐不停翻炒1-2分钟③锅中加油大火下大蒜炒出蒜香味①最后一步加豆鼓翻炒②生抽调味即可出锅小贴士不喜欢放豆鼓的小伙伴也可以放点肉沫进去哦多放蒜...
- 27131
- 用料二荆条1斤食用油200克盐15克白糖2克姜2片大蒜3-5瓣蚝油1勺花椒20粒鸡粉1勺下饭辣椒酱的做法二荆条洗净去蒂备用起锅给面油,下入二荆条,按照虎皮青椒步骤煸炒。煸炒好后,准备剁碎,这个时候就可以展示你的马蹄音刀工了。剁碎后备用,我喜欢吃碎一点的要是不喜欢太碎可以剁成...
- 6268